Ingredientes:
250 gr de açúcar
250 gr de miolo de noz
7 ovos
Preparação:
Coloque as nozes no capo e triture na velocidade 5-7-9. Retire e reserve.
Coloque o suporte giratório. Deite os ovos e o açúcar e programe 5 minutos. velocidade 3, temperatura 40°.
De seguida programe mais 5 minutos na velocidade 3, sem temperatura.
Quando terminar adicione as nozes reservadas e envolva 20 segundos na velocidade 3.
Deite numa forma com buraco e leve ao forno previamente aquecido a 180° durante 30 minutos.
Como cobertura, faça o creme de ovos moles , e fica divinal...........
Guloso é pouco hehehe
ResponderEliminarEu como sou muito guloso, sim, vai uma :D
Eu adoro bolo de noz e nunca fiz! mas ja estou em tempo de o fazer :)
ResponderEliminarbj
http://ladyaofogao.blogspot.com/