Para o Melhor Pai do Mundo, um bolinho especial, com a dose certa de amor e carinho, e salpicos de alegria, pois amamos-te Muito!
A receita, veio daqui, onde podem ver na integra e feito de modo normal.
Chiffon de Laranja
Ingredientes:
2 laranjas sumo e casca
6 ovos (claras à parte)
340 g de açucar
200 g de óleo (reduzi a 150g)
240 g de farinha
2 colh chá de fermento em pó
1 pitada de sal
açucar em pó q.b.
Preparação:
No copo da bimby, colocar as cascas da laranja para pulverizar, 15 seg/9. Junte o açucar e as gemas e bata bem até obter um creme fofo.
Adicione os restantes ingredientes, e volte a bater na vel 3, 2 min. até fazer bolha.
Junte as claras batidas em castelo e envolva-as suavemente na massa, sem bater.
Ligue o forno, a 150º, deite o bolo numa forma de silicone, e deixe cozer durante 50 minutos.
Consoante o tamanho da forma, poderá ter de colocar alguma massa em forminhas de queques, foi o que eu fiz, por ser muita massa. Atenção que nas forminhas ele vai cozer mais rapidamente, e devem ser retirados antes.
Fica um bolo super fofo e delicioso!
Tinha de ser assim, para um Pai, só coisinhas fofas e deliciosas....
Beijinhos, para os meus filhos, por terem um Pai maravilhoso, e um beijo ao Pai, ao marido, ao amigo, companheiro de todas as horas.
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