Continuamos em maré de Aniversários, desta vez, é o 3º Aniversário da blog da Manuela - Cravo e Canela - Uma cozinha no Brasil, que nos convida para um delicioso Brunch.
Vou levar uns folhadinhos, que a nível de sabor, soltaram uns elogios, como...parecem pasteis de nata, ora com sabor a maça, uma boa ideia, para pôr em prática, não acham?
Ingredientes:
2 maças
1 dl de mel
1 disco de massa folhada (dá para 8)
canela em pó para polvilhar
açúcar baunilhado para polvilhar
Preparação:
Ligue o forno a 200º.
Descasque e retire o caroço às maças, e corte-as em rodelas com 0,5 cm de espessura.
Coloque-as numa tigela, junte-lhe o mel e deixe repousar 15 minutos.
Estenda a massa folhada, utilize o próprio papel que a envolve, e faça cortes em forma de circulo, com a ajuda de um copo, ou algo redondo, um pouco mais largo que as rodelas da maça.
Coloque em cada circulo, uma rodela de maça, sem escorrer.
Polvilhe com canela.
Leve ao forno, por aproximadamente 15 minutos.
Retire do forno, pincele com o mel que ficou na tigela e salpique com açúcar baunilhado.
Sirva simples, ou com uma bola de gelado.
Ficam deliciosos estes folhadinhos.
Espero que gostes Manuela, um beijinho.
Beijoc@s
Receita adaptada da Teleculinária Gold
