Poderá chamar-se, Sobremesa, Pudim ou até Iogurte, de qualquer das formas sabe bem.
Simples e muito saboroso, e como cá por casa, os docinhos com bolacha maria, são sempre bem vindos, ora lá saíu mais esta do baú, que vos falei na receita anterior (arquivo do forum bimby).
Ingredientes:
1 litro de leite meio gordo
15 bolachas maria douradas
100 g de açúcar amarelo
1 pacote de cuajada
1 colh. sopa de caramelo líquido
Preparação:
Colocar as bolachas maria no copo e pulveriza-las na velocidade máxima.
Juntar todos os outros ingredientes e misturar uns seg, na vel 4.
Programar 6 min/vel 4/temp 90º.
Colocar em taças, ou frascos, deixar arrefecer e colocar no frigorífico, (se tiver tempo) de um dia para o outro.
A cuajada, esteve durante muito tempo, pouco acessível, pois eram pouquíssimos os locais onde se poderia adquirir. Hoje em dia já se encontra em qualquer hipermercado.
Beijoc@s
