ARGOLAS DE LIMÃO

Para participar na Blogagem Coletiva "As cores do Arco-Iris" e felicitar a nossa amiga Margarida do Blog Tachos vs Panelas, que hoje é pequenina, PARABÉNS MINHA AMIGA,  ficam as argolinhas, tão boas para o nosso lanche, com um cházinho, dentro de um Arco-Iris.

Espero que o teu dia, seja assim muito colorido, cheio de vida e côr, com muito carinho, de todos quanto te amam e  admiram.

MUITAS   F E L I C I D A D E S

MUITOS  P A R A B É N S

Agora vamos à receita, vai precisar de:

• 100 g de manteiga à temperatura ambiente
• 100 g de queijo-creme
• 150 g de açucar
• 1 ovo
• 1 c. chá de raspa de limão
• 10 g sumo de limão
• 340 g farinha tipo 55
• 1 pitada sal
• 1 c. chá de fermento p/bolos
• açucar em pó para polvilhar

Preparação:

• Pré-aqueça o forno a 180 º c.
• Coloque no copo da bimby a manteiga e o queijo-creme e misture 30 seg/Vel 4.
• Baixe o que ficou nas paredes do copo, com a ajuda da espatula.
• Adicione o açúcar, o ovo, a raspa e o sumo de limão e misture 1,30 seg/Vel 4. Baixe o que ficou nas paredes do copo, com a ajuda da espatula.
• Adicione a farinha, o sal e o fermento e envolva 15 seg/Vel 3.
• Retire para um saco de pasteleiro e forme pequenos círculos  num tabuleiro forrado com papel vegetal.
• Leve ao forno a 180ºC cerca de 16 minutos. 
• Sirva polvilhadas com açúcar em pó.

Fonte: Revista Bimby "Momentos de Partilha" Dez2012

Beijocas, e um bom lanche!

BC-CORES DO ARCO IRIS - SURPRESA

Conhecem a nossa amiga Margarida Abreu?  

Então este mês, a 21 de Janeiro, ela completará mais uma Primavera, e em simultâneo termina a sua iniciativa "Blogagem de Cores do Arco-Iris"

Ao longo de 9 meses, fomos sendo guiadas pelas cores lindas do arco-iris, e todos os meses, uma receita, com a cor escolhida, era noticia...e foram muitas as delicias.

Agora chegou a hora de surpreender a nossa amiga, oferecendo-lhe um delicioso menu para o seu aniversário, com todas as cores do arco-iris.

Podemos fazer uma bebida, uma entrada, um doce, tudo aquilo que a vossa imaginação, vos oferecer.

Afinal um prato colorido, não é assim tão dificil, não acham?

Conto convosco, e vamos maravilhar a nossa amiga.

Beijocas!

ASSADO DE LENTILHAS

Hoje é dia BC "Cores do Arco Íris", no blog da nossa amiga Margarida, e a cor escolhida pela  Sheila do blog http://apenasmulhernacozinha.blogspot.pt foi o laranja.

O que é Cor Laranja:

A cor laranja significa alegria, vitalidade, prosperidade e sucesso. É uma cor quente resultado da misturas das cores primárias vermelho e amarelo. Está associada à criatividade, pois o seu uso desperta a mente e auxilia no processo de assimilação de novas ideias.

Energia, entusiasmo, comunicação e espontaneidade são palavras-chave associadas ao laranja.

O laranja é uma das tonalidades que lembra verão, calor, diversão, liberdade e atitudes positivas.

Algumas vibrações negativas da cor laranja são o nervosismo, ansiedade e descontentamento, motivo pelo qual não deve ser usada por pessoas estressadas ou que se irritam com facilidade.

Um ambiente com a cor laranja pode provocar os mesmos efeitos que a cor vermelha no que se refere a estímulos do apetite e propensão para os diálogos. É recomendável para cozinhas, salas de jantar e salas de visitas, sempre sem haver excesso no seu uso.

É uma cor forte e associada ao signo de Leão. Outros nomes atribuídos à cor laranja são alaranjado ou cor abóbora.

* Informação de acordo com o site www.significados.com.br

Com um beijinho de rápidas melhoras, para o bracinho da Margarida, que a deixe a 100%, logo logo.

Beijinho para todas as participantes




Esta receita vêm na Revista Bimby "Momentos de Partilha" de Nov. 2011

Achei-a interessante e gostei do resultado.

Ingredientes:

300 g de lentilhas (reduzi para 200g)
2000 g de água
sal q. b.
250 g de cebola
3 dentes de alho
150 g de cenoura
50 g de azeite (reduzi para 30g)
noz-moscada q.b.
30 g de pão ralado

Para o molho:

400 g de tomate em pedaços
100 g de cebola
2 dentes de alho
50 g de cenoura
30 g de azeite
1 folha de louro
sal q. b.

Preparação:

Colocar as lentilhas de molho em 1000 g de água quente por uma hora.
No copo da bimby colocar as restantes 1000 g de água, o sal e no cesto as lentilhas. Programar 20 min/Temp 100º/Vel 4. Retire e reserve.
No copo limpo colocar o azeite a cebola o alho e a cenoura, picar 5 seg/Vel 5.
Refogar durante 5 min/Temp Varoma/Vel 3.

Pré aqueça o forno a 180 º.

Adicione as lentilhas reservadas, a noz moscada e o pão ralado. Retifique o sal e programe 6 seg/vel 5.
Retire este preparado por um pirex e leve ao forno a 180º por 20/25 minutos.

Preparação do molho:

Colocar no copo o tomate, a cebola, o alho, a cenoura, o azeite e pique 5 seg/Vel 5.
Adicione a folha de louro e o sal e programe 15 min/100º/Vel 1.
Retire a folha do louro e triture 30 segundos, na vel 5 6 7. Eu utilizei calda de tomate, e triturei muito pouco para ficar um molho mais espesso.

Sirva o assado com o molho de tomate.

  Um dia feliz, beijinho!

BLOGAGEM DAS CORES DO ARCO-IRIS - AMARELO



O tempo corre, mais um dia 21, e desta vez a côr escolhida foi o AMARELO

Do Amarelo, adoro a Liberdade e a Beleza da Borboleta Da natureza, também nos surpeende com diversos Amarelos, lindos, vivos, esplendorosos, alegres, frescos, calmos... Para alegrar a nossa mesa, podemos ter umas Madalenas de Limão, deliciosas, que sabem sempre muito bem, não fossem de Limão! http://docemaisoumenos.blogspot.pt/2012/04/madalenas-de-limao.html Querida Margarida, fica a sugestão e a participação em mais uma Blogagem das Cores Um ABraço Amigo Beijocas para ti e todas as amigas participantes

BLOGAGEM COLETIVA DAS CORES DO ARCO -IRIS

Mais uma côr, desta vez é o Rosa...
Todos os meses, do blog da amiga Margarida, sai uma côr, proposta por uma amiga, desta vez foi a Cris, que escolheu...




Rosa Flôr

Rosa Mãe, a minha...

Rosa côr de rosa

                                                                   

E a fabulosa Pantera, quem não se lembra?

Minha querida Margarida, desta vez, deixo-te a  uma receita já publicada, que adorei fazer e respeita na integra a bela côr R O S A 

O PUDIM DE VERÃO

http://docemaisoumenos.blogspot.pt/2012/08/pudim-de-verao.html

Uma beijoca, e desejo-te tudo de bom, tudo côr-de-rosa...

assim como este pôr-de-sol lindo...

COR AZUL - BLOGAGEM DAS CORES DO ARCO-IRIS

Que dizer da cor AZUL:

• A baleia-azul é o maior mamífero existente na actualidade, mas não é propriamente desta cor.

A Noite Estrelada de Vincent van Gogh.

• No reino das plantas há inúmeros exemplos da cor azul. O mirtilo é uma baga desta cor.
• A bandeira azul simboliza a qualidade de uma praia.
• O azul é a cor-símbolo do Judaísmo.
• Azul é a cor da Terra vista do espaço.
• Sangue azul é uma qualidade aparentemente reservada a aristocratas.
• Fusca Azul é uma famosa brincadeira entre crianças e adolescentes,no qual ao ser avistado um Fusca azul,quem o viu desfere um leve tapa no colega ao lado.
• Cor dos olhos presente em todas as etnias ou suas miscigenações, mais de origem dos brancos caucasianos.
• Picasso ficou famoso pelas obras da sua chamada fase azul.
• Blue Moon (lua azul) é o nome dado à segunda lua cheia em um único mês, fenomeno pouco frequente.
• Muitas gemas têm cor azul, por exemplo a água-marinha e a safira.

Evolução das cores do azul-escuro ao branco.

O azul é uma das três cores-luz primárias, e cor-pigmento secundária, resultado da sobreposição dos pigmentos ciano e magenta. Seu comprimento de onda é da ordem de 455 a 492 nanômetros do espectro de cores visíveis.

O azul costuma estar associado à frieza, depressão, monotonia. E, por isso mesmo, também à paz, à ordem, à harmonia. Entre os matizes, é o menos expansivo aos olhos. Sinônimos: cerúleo, cárdeo, celeste, azul, safira. O azul estimula a criatividade.

Alguns tons de azul: azul-bebê, azul-celeste, azul-cobalto, azul-marinho, azul-esverdeado, azul-turquesa, azul-caribe e´azul-inverno, etc.

Fonte: Wikipédia

Para mim o AZUL, é sinonimo de uns belos dias de relax, junto do mar, olhando o ceu ...

Também pode ser a cor das artes lindas, da nossa Margarida... gostastes do modelo?!

(imagem da net)

Passando a receita, é difícil, pelo menos para mim, mostra-vos algo comestível, com a cor azul.

Podia usar corantes artificiais, mas não utilizo, assim tal como O Natal é quando o homem quiser, este bolinho, pode ser visto ao natural ou de uma     forma mais azulada... 

Minha querida Margarida, não me leves a mal, mas em véspera de ir de férias, não há mais tempo, mas o bolinho é delicioso...

BOLO COM FLOCOS DE  AVEIA E CEREAIS DE CHOCOLATE

Ingredientes:

1 iogurte natural

100 g açúcar light

40 g creme vegetal

4 ovos

250 g farinha

50 g de leite

1 c. (sobremesa) de fermento

50 g de flocos de aveia

uma mão cheia de cereais de chocolate (opcional)

Preparação:

No copo da bimby, adicionar o açucar , o iogurte e o creme vegetal, bater bem na Vel 3 até ficar em creme.

Sempre na mesma velocidade, adicionar os ovos um a um.

Pare a máquina para pesar a farinha, e volte a envolver na vel 3. Junte o fermento, o leite, e por fim os flocos de aveia já diminuindo a velocidade para 1. Coloque os cereais de chocolate e envolva com a espatula.

Coloque numa forma, a minha é de silicone, e leve ao forno a 180º por 30 minutos.

Um beijinho para ti Margarida, olha no horizonte, vês a côr azul, então sorri, o mundo está contigo em AZUL !

CREME FRIO DE ERVILHAS

Verde , adoro o verde!

Pode ser  O Verde da natureza 

O Verde que nos dá vida

Uns belos olhos Verdes

O Verde das flores que adoro oferecer

salpicadas de amizade

Para mim o Verde é a minha côr preferida, e está associada ao número 8

Nasci num dia 8, por isso Verde...

Verde é Justiça, é Amor, é Equilibrio  é desejar um Amanhã Melhor

Mais um dia 21, e com ele vem a Blogagem da Cores do cantinho delicioso da Margarida

A minha participação, é um creme Verde, pois claro!

Então, para fazer este delicoso creme

vamos precisar de:

700 g de ervilhas

650 ml de caldo de galinha

1 colher de chá de açucar

4 colheres de margarina (becel)

100 g de natas (usei de soja)

1 colher de azeite

sal q.b.

Vamos preparar!  Fiz assim, na minha Bimby...

Deitei a agua e o caldo, e deixei aquecer 5 min/Vel 1/Temp 100º

Juntei as ervilhas, eram congeladas, e deixei 2 min/Vel 1/Temp 100º

Triturei tudo,  2 min/Vel 5 7 9, mas antes retirei um pouco de caldo, achei muito, assim depois podemos acrescentar se necessário.

Programei 5 min/Temp 100º/Vel 2 e juntei aos poucos as natas  a manteiga colher a colher, o açucar, o sal e o azeite.

Antes de terminar aumentei a Velocidade para envolver melhor

Para enfeite colocar uma colher de chá de natas e com a ajuda de um palito fazer círculos a gosto.

E pronto minha querida, espero que gostes do meu creme, super leve e delicioso, bem fresquinho é um mimo!

Ah! Verde é este beijinho que te envio

DOCE DE MORANGO E UM CREPE

Para participar no blog da minha amiguinha  Margarida, na Blogagem das Cores deste mês, em que a côr é o VERMELHO, aqui deixo o meu doce de morango, e para acompanhar em belo crepe...


Beijinho Amiga, tudo de bom!


Receita do Doce de Morango


Receita dos Crepes Doces