PÃEZINHOS RECHEADOS NO FORNO

Nas visitas que vou fazendo às vossas cozinhas, encontrei esta receita no blog da Zezinha, bem simples prática e muito boa...

Tinha umas bolinhas que cortei em metades e coloquei cada uma delas dentro de uma forma, bati os ovos coloquei por cima do pão, adicionei oregãos, queijo mozarella ralado e em alguns cebolinho picadinho, foram ao forno 9 minutos e ficaram prontinhos.

Um beijinho à Zezinha!

QUEQUES DE FIAMBRE

Estes são os meus queques de fiambre, embora tenham levado chourição e queijo.
São muito faceis de fazer, rápidos e deliciosos.

Massa
1 1/2 chav. de farinha
2 ovos
1 chav de leite
1 colh sopa de margarina
1 pitada de sal

Recheio
Fatias de fiambre laminadas
Queijo ralado
Cogumelos fatiados

Preparação
Deitar todos os ingredientes para a massa no copo e programar 35 seg na Vel 5.
Colocar um pouco de massa nas formas.
Colocar um pouco de fiambre, cogumelos, queijo e um pouco mais de fiambre.
Cobrir com o resto da massa.
Levar ao forno preaquecido a 180º durante cerca de 25 min.

Fonte: Forum Bimby (Staparicio)