Ingredientes:
5 ovos
350 g de arroz
um pouco de sal
800g de agua para cozer os ovos
800g de agua para cozer o arroz
azeitonas verdes sem caroço
queijo emental e mozarella
Preparação:
1º. Cozi os ovos no cesto, com a agua no copo, 25 min/100º/Vel 4
2º. Cozi o arroz no cesto, com aa agua no copo, 20 min/100º/Vel 4
3º. Cortei os ovos com a ajuda de um cortador
4º. Coloquei o arroz numa terrina que possa ir ao forno, dispûs por cima o ovo picado, as azeitonas cortadas e os queijos
5º. Levei ao forno a 200º durante 12 minutos.
Gostei imenso desta receita do livro "Viva Melhor" cozinha saudável.
Acompanhado de uma boa saladinha, fica delicioso
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