Bela sopinha esta, muito leve e deliciosa!
Ingredientes:
1 alho francês, parte branca
1/2 couve flôr
3 cenouras
1 cebola
3 dentes de alho
1 colher de sopa de azeite
sal q.b.
coentros para decorar
Coloquei tudo partidinho no copo, tapei os legumes com agua, sal, azeite e 20m/vel 1/temp 100º.
Findo este tempo, esperei um pouco para arrefecer a bimby, e triturei 5-6-7, 1 min, e pronto aqui está um delicioso creme, muito bom para quem anda nas dietas, e não só, super rápido e delicioso.
Estes cremes são tão rápidos que nós damos duas voltas, já a bimbinha está a apitar.
Pois eu afiambrava-me já com um prato dessa sopa!!!
ResponderEliminarBeijinhos,
Madalena
Que ricas sopinhas tens aqui :)
ResponderEliminarAdorei todas!!
Bjokas
Tenho a sorte de gostar muito de sopas,
ResponderEliminaresta é sem dúvida uma sopinha muito boa, e amiga da "linha", a couve flor é óptima para substituir a famosa batatinha.
Beijinhos Paula.
Mummmmmmmm que rico.
ResponderEliminarPaulocas... delicia.. aqui ainda nao se experimentou sopinha na bimby... mas la vai ter de ser... muito bom mesmo!!
ResponderEliminarBeijocas
PERFEITA PARA ESTES DIAS DE CHUVA,DEVE FAZER JUS AO NOME.
ResponderEliminarBJS