domingo, 29 de abril de 2012

BOLO DE NOZ

Quem quer uma fatia? É tão guloso este bolinho....

Ingredientes:
250 gr de açúcar
250 gr de miolo de noz
7 ovos


Preparação:

Coloque as nozes no capo e triture na velocidade 5-7-9. Retire e reserve.

Coloque o suporte giratório. Deite os ovos e o açúcar e programe 5 minutos. velocidade 3, temperatura 40°.

De seguida programe mais 5 minutos na velocidade 3, sem temperatura.

Quando terminar adicione as nozes reservadas e envolva 20 segundos na velocidade 3.

Deite numa forma com buraco e leve ao forno previamente aquecido a 180° durante 30 minutos.

Como cobertura, faça o creme de ovos moles , e fica divinal...........

2 comentários:

  1. Guloso é pouco hehehe

    Eu como sou muito guloso, sim, vai uma :D

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  2. Eu adoro bolo de noz e nunca fiz! mas ja estou em tempo de o fazer :)

    bj
    http://ladyaofogao.blogspot.com/

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Obrigada pela visita, e pelo carinho dos vossos comentários.
Um beijinho!