Belas pernocas... as do perú, claro!
Ficaram de vespera numa marinada, com
|sal |pimenta |alho em pó |colorau |salsa |2 colh. de sopa de azeite | vinho branco | 2 colh. de sopa de molho de soja | 2 colher de mel | mistura de ervas da margão | cebola aos quartos| rodelas de laranja
Foram ao forno, com a travessa tapada com papel de aluminio, durante +- 45 minutos, tirei o papel e deixei +15 minutos.
Acompanhamos com arroz branco, regado com o molho que ficou bem bom.
Uma beijoca,
.jpg)
