As imagens passam na nossa cabeça, como um turbilhão, a mil à hora, e são tantas e tão apelativas, que há dias que não conseguimos escapar a fugir para uma ou outra receita que ficou presa na retina....
Foi o que aconteceu, com este misto salgado/doce.
Uma embalagem de massa Brick a pedir socorro no frigorifico, e outros tantos ingredientes que se quiseram juntar à festa.
Que gulosos ficaram estes rolinhos folhados!
Massa Brick (usar a quantidade necessária, ela vem em discos, usei alguns)
Queijo de cabra fatiado
Rodelas de Chourição de Peru/Salmão fumado
Mel
Sementes de séssamo pretas
Doce/Compota de Frutos Silvestres
Manteiga em Spray (para pulverizar os rolinhos antes de ir ao forno)
Em cada disco de massa, coloquei uma fatias de queijo, depois umas fatias de chourição de peru, dobrei de lado e enrolei.
Coloquei num tabuleiro em cima do tapete de silicone.
Pulverizei com o Spray, e espalhei as sementes de séssamo.
Levei ao forno, até dourarem.
Para ficarem mais gulosos, deixei cair sobre eles uns fios de mel e no prato coloquei o doce, para ir molhando a cada trincadela...
Os rolinhos com salmão fumados, não sobraram para a foto, mas também ficaram deliciosos.
Beijoc@s
