O Passatempo da 4 º edição a "Escolha do Ingrediente", projecto criado pelo blog da Tertúlia da Susy, tem como objetivo todos os meses ter um ingrediente diferente para se confeccionar e um anfitrião, anfitrião esse que escolhe o ingrediente do mês e recebe as participações dos participantes desse mês.
No mês de Julho, o ingrediente escolhido, pela Vanessa do Blog Prazeres Saudáveis foi o FRANGO.
Cá por casa, gostamos muito de Frango, e foi fácil escolher uma receita, um grelhado bem saboroso, com uma salada e a refeição fica uma delícia.
Ingredientes:
4 peitos de frango
1 pimento verde
1 pimento verde
camarão q.b.
sal, alecrim, alho em pó
azeite e vinagre balsâmico
Preparação:
Corte o frango e os pimentos em bocadinhos de mesmo tamanho.
Tempere o frango com sal, alho em pó e alecrim.
Em cada pau de espetada, vá combinando e alternando, a carne os pimentos e os camarões.
Disponha em cima do grelhador, e vá virando.
Coloque o azeite e o vinagre num copo, misture bem e pincele as espetadas.
Acompanhe com uma salada de folhas verdes e tomate com oreganos frescos.
Beijoc@s!
