Para participar no Desafio de Natal, do blogue da Piteca, a receita escolhida, foram os
SONHOS
Ingredientes:
50 g de manteiga (uso becel sem sal)170 g de farinha250 g água4 ovos grandessal 1 c. sopa de banha1 c. chá de fermento1 c. chá de açucaraçucar e canela para os envolveróleo para fritar (usei de amendoim) e papel "chupa óleo"
Preparação:
Coloque no copo da Bimby, a água, a margarina,a banha, o sal, e o açucar e programe 7 min/100º/vel 1.A seguir, adicione a farinha e o fermento, de uma só vez, e programe 15 seg/vel 4.Bata os ovos, e na velocidade 4, vá adicionando pouco a pouco.Deixe a massa repousar, uns minutos.Frite colheradas em óleo, até que os sonhos fiquem dourados.Envolva-os em açucar com canela a gosto.
Um beijinho, e doces Sonhos....
