SANDUICHE DE PÃO DE ALFARROBA COM QUEIJO FRESCO, OREGÃOS, ALFACE, CENOURA E BETERRABA

Chegou mais um dia 1, este de um mês que se espera quente, para desfrutar de belos passeios à beira-mar, apanhar o fresquinho e o cheirinho a mar, que eu tanto adoro.

Hoje é dia do Evento Dia Um...Na Cozinha, e este mês, um tema bem a condizer...

Sanduínches salgadas e deliciosas.

Trouxe comigo, uma simples, mas não menos saborosa, Sanduíche com sabores que adoro.

Ingredientes:

1 pão de alfarroba

alface

queijo fresco

oregãos

cenoura ralada

beterraba ralada

Coloque pela ordem indicada, e delicie-se!

Para quem está, e para quem vai, desejo umas otimas férias, divirtam-se!

Beijoc@s

SOPA DE ALFACE

Para acalmar a gulodice... a sugestão hoje é Sopa

Uma sopinha bem cremosa de alface, fumegando!

Ingredientes:

1 alface

1 courgete

3 cenouras

1 cebola

2 dentes de alho

sal q.b.

azeite q.b.

água a tapar os legumes

Preparação:

Lavar a alface e colocar as folhas na Varoma.

No copo da bimby juntar todos os ingredientes, exceto o azeite, colocar a varoma e programar 25 min/Temp Varoma/Vel 1.

Retire a varoma, coloque o copinho no bocal e triture primeiro o que está no copo, 1 min/Vel 3 5 7, com cuidado, colocando um pano em cima do copinho. Junte depois a alface e triture mais 30 seg.

Coloque o azeite, envolva e sirva.

Parecia que os dias iam refrescar,  mas durante o dia, aqueceu de novo, no entanto já sabe bem um creme bem quentinho, principalmente à noite.

Uma Beijoca, hoje menos doce, mas com o mesmo carinho, que vocês merecem!