BATIDO SAUDÁVEL

Após uns deliciosos dias de férias, voltamos, com a já tradicional receita do dia um.

Este mês, o Dia Um..Na Cozinha, vai trazer um desfile refrescante, saudável e delicioso de

B A T I D O S

Fiz um batido com legumes e fruta, e a mistura, ficou bem deliciosa.

Ingredientes:

Beterraba

Cenoura

Alface

Maça

Gengibre

Sementes de Linhaça

Leite de soja fresco

Folhas de hortelã

Com a ajuda da Bimby, ou até com outro processador poderá fazer este delicioso batido.

Coloque a cenoura partida em pedaços, a beterraba e pique bem na vel 9.

Junte a alface, a maça, o gengibre  as sementes e umas folhas de hortelã. Pique até ficar bem a seu gosto, na vel 9.

Por fim adicione o leite, coloquei 360 g, e bata uns segundos na vel 5.

Deu para dois copos como o da foto.

Sirva de imediato, decorado com um raminho de hortelã e delicie-se!

Beijoc@s

PANQUECAS DE kÉFIR E UM BOM ACORDAR

Acordarmos alguém e sussurar ao ouvido, o pequeno almoço está na mesa, e é uma delicia, sabe deliciosamente bem  para quem é supreendido e é uma satisfação, para quem surpreende.

Panquecas com Kéfir

Ingredientes:

150g de farinha

50 g de açucar

2 ovos

uma pitada de sal

1 colher de chá de fermento

200 g de Leite Kéfirado (pode usar simplesmente leite)

40 g de manteiga

Preparação.

Colocar todos os ingredientes no copo da Bimby, e programar 15 seg/vel 6.

Unte uma frigideira com margarina e aqueça ao lume. Junte um pouco de massa e quando começarem a formar bolhinhas na superficie, vire-as e core o outro lado.

Sirva com doce, gelado, chocolate, natas etc. o que mais gostar.

Por aqui forma comidas assim, com doce de morango caseiro, morangos e a acompanhar um delicioso batido.

Tenham um otimo dia!

Beijoc@s

PEQUENO ALMOÇO SAUDAVEL E DELICIOSO

Super delicioso, fresquinho, caseiro e saudável!

A produção do doce de morango, foi feita ontem

DOCE DE MORANGO

1kg de morangos

350 g de açucar moreno

Colocar na Bimby os morangos cortados, com o açucar, triturar na vel 5, mais ou menos, conforme queira ficar com pedaçinhos de morango, ou não.

Programar 40 minutos a Temperatura 100º na velocidade 1. Ter atenção se começar a verter baixe a velocidade.

Deixar arrefecer um pouco, e colocar nos frascos.

Depois desfrute deste doce maravilhoso, da maneira que mais lhe agradar.

BATIDO DE MAÇA, CANELA, MEL E KEFIR

1 Maça

canela em pó q.b.

1 colher de sopa de mel

Kéfir

Coloquei tudo na Bimby, bati 20 seg e ficou prontinho.

Desejo-vos um otimo fim de semana, o tempo está bom, aproveitem para carregar baterias.

Um Beijinho!