domingo, 29 de abril de 2012

BOLO CUBINHOS DE LIMÃO



Este bolinho fi-lo pelos meus anos.
Todos adoraram, cobri com a cobertura de chocolate e coloquei uns morangos, estava uma delicia   

Ingredientes:

200g manteiga, 250g açucar, 4 ovos,  3 colheres de sopa de leite, 300 g farinha, 1 colher de sopa de fermento em pó, 1 colher de sopa raspa de limão, manteiga e farinha para a forma (se for de silicone, não necessita)

Preparação:

Coloquei a casca do limão, só a parte amarela, e o açucar, 20seg/Vel 9. Depois juntei os ingredientes pela ordem indicada, excepto a farinha e o fermento e dei 2 M/Vel 4, depois juntei a farinha e o fermento e dei 20 seg/vel 4.
Coloquei numa forma de silicone e foi ao forno  +- 35 min.
O bolo depois tem de arrefecer para sair bem da forma e também costumo passá-la por água, escorrer mt bem, antes de lhe colocar a massa.

Eu não fiz em cubinhos, mas ficou  mt bom assim

6 comentários:

  1. Olá Paula, esta cozinha não pára, é um desfile de delicias constante:)))
    Beijinhos.

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  2. Duxa todas estas receitas, estão arquivadas desde 2008/2009 até então, ando a fazer pesquisa e a colocá-las aqui. Beijocas

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  3. hummm Paula que delicia! Com chocolate e Mrangos, com certeza fca delicios!
    beijinho e boa sorte ;)

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  4. Duxa está um bolo de prender os olhos, aposto que o paladar também não lhe ficou atrás!
    Bjs

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    1. Obrigado Lenita, apenas me trocaste o nome com a Duxa, não faz mal, estás perdoada.

      Beijinho

      Paula

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Obrigada pela visita, e pelo carinho dos vossos comentários.
Um beijinho!