terça-feira, 24 de abril de 2012

ARROZ "Já-Te-Vi" no Forno




Ingredientes:
5 ovos
350 g de arroz
um pouco de sal
800g de agua para cozer os ovos
800g de agua para cozer o arroz
azeitonas verdes sem caroço
queijo emental e mozarella

Preparação:

1º. Cozi os ovos no cesto, com a agua no copo, 25 min/100º/Vel 4

2º. Cozi o arroz no cesto, com aa agua no copo, 20 min/100º/Vel 4

3º. Cortei os ovos com a ajuda de um cortador

4º. Coloquei o arroz numa terrina que possa ir ao forno, dispûs por cima o ovo picado, as azeitonas cortadas e os queijos

5º. Levei ao forno a 200º durante 12 minutos.

Gostei imenso desta receita do livro "Viva Melhor" cozinha saudável.
Acompanhado de uma boa saladinha, fica delicioso

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