Mais um bolinho, de iogurte, com côco e chocolate em pó
Ingredientes:
1 limão raspa e sumo
5 ovos
1 iogurte natural
1 copo/medida do iogurte com o sumo de limão e prefazer com óleo
200 g de açucar amarelo
150 g de farinha
2 colheres (chá) de fermento em pó
2 colheres (chá) de côco + 2 colheres (chá) de chocolate em pó (opcional)
Preparação:
Colocar no copo da Bimby a casca do limão e o açucar, programe 10 a 15 seg/Vel 9
Adicionar os ovos o iogurte o sumo de limão com o óleo e programe 5 min/Vel 4.
Juntar a farinha e o fermento, programe 15 seg/Vel 3, 3/2.
Numa forma de silicone deitar metade da massa, na restante adicionar o côco e o chocolate me pó, envolver uns segundos, e deitar por cima da massa na forma.
Levar ao forno pré-aquecido a 180º, durante 25 minutos
Deixar esfriar e só depois retirar da forma.
Salpicar com côco ralado a gosto.
Bom apetite, para o lanche...
Beijocas e um bom ínicio de semana... as férias estão á porta!
Paulinha que bolo delicioso vou levar a receita adoro o sabor citrico ... muito bom!!
ResponderEliminarBeijocas
O chocolate nunca é opcional!! hehe
ResponderEliminarFica uma combinação muito boa :) O bolo ficou lindo, parabéns!
Com esses ingredientes tão bons só pode sair delícia!
ResponderEliminarParece muito bom :)
ResponderEliminarObtem tb fiz um bolo com coco mas o meu levou 1 lata de milho :D
ResponderEliminarO teu ficou lindo :D
Bjokas
O coco e o chocolate são os meus ingredientes preferidos nas sobremesas. E o bolo de iogurte é sempre tão versátil que permite essas variações todas. Já ia uma fatia.
ResponderEliminarBjs
Ana
que bolo delicioso!
ResponderEliminarbjinhos