Estas bolachas, surgiram porque os mini donuts, já era..., a cobertura de chocolate, tinha sobrado e tinha de a usar o quanto antes.
A esta receita base das bolachas está Aqui, espreitem porque vale a pena!
Ingredientes:
300g de farinha
50 g de farinha custard
150 g de manteiga (usei becel)
100 g de açucar em pó
1 pitada de sal
2 gemas
20 g de leite
Preparação:
Coloque todos os ingredientes, pela ordem indicada, no copo da bimby, e programe 30 seg/vel 5.
Com a ajuda dos cortadores de bolachas, dê-lhe a forma, que mais gostar.
Dica: Achei a massa um pouco mole, moldar as bolachas e coloca-las no tabuleiro, era impossível, desmanchavam-se.
Fiz então da seguinte forma, fiz bolinhas de massa colocava diretamente no tabuleiro, em cima do tapete de silicone, se não tiver pode usar papel vegetal, e achatei um pouco a massa, coloquei o cortador em cima, e retirei a massa em volta do cortador.
Leve ao forno, pré-aquecido a 180º, por 10 minutos. Rende cerca de 3 tabuleiros.
No final deixe arrefecer um pouco, e molhe no chocolate.
Bom Apetite!
Beijoc@s
O meu filho adora essas bolachas.
ResponderEliminarQuando a massa esta mole coloca-se uns 20 minutos no frio e depois é mais facil trabalhar.
As bolachas ficaram excelentes.
bjs
Obrigada São, as massas às vezes trocam-nos as voltas!Bjs.
EliminarGosto tanto de bolachinhas destas!!! K espectáculo :)
ResponderEliminarbeijinhos
São tão faceis de fazer.
EliminarQuerida Paula...
ResponderEliminarEntão e a dieta ?
Hum ?
Ai, ai, ai... estás a falhar... eh eh eh...
Mas não faz mal pois é por uma boa causa, essas bolachinhas estão lindas e tão apetitosas !
Adorei ! :)
Beijinho grande
Estas foram feitas no periodo antes da dieta. Mas lá em casa não andamos todos a dieta, por isso eles comem, eu só como uma (de cada vez) eh eh eh!
EliminarBeijocas linda
As tuas bolachinhas ficaram uma delicia...um beijinho.
ResponderEliminarobrigada Natércia.
EliminarMinha querida,
ResponderEliminaraqui em casa adoramos essas bolachas. são das preferidas do meu rico marido!
Ficaram ótimas!
bjs
Que dizer! Que tem bom gosto, são boas mesmo. Obrigado
EliminarHummmm...que delicinhas essas bolachitas,e como gosto dessas meninas, ainda mais banhadas de chocolate. Hummmmmm....Hummmmmm...deu vontade Paula. Beijocas
ResponderEliminarJosy, ola amiguita, são mesmo deliciosas!
EliminarEu adoro biscoitos Hungaros!
ResponderEliminarAcho que a parte do chocolate acaba por dar muito trabalho, mas que no fim é compensado com um sabor magnífico!
Estão bem bonitos!
Um beijinho
Joana, a parte do chocolate já estava feita, foi só levá-lo ao micro-ondas um pouco para amaciar e demolhar a bolachinha. Mas mesmo quando fiz, não achei que leve muito tempo.
EliminarBjs.
Parecem deliciosas!
ResponderEliminarSe são!
EliminarQue delicia de bolachinhas, gosto tanto
ResponderEliminarObrigada.
EliminarQue bolachinhas tão lindas, gosto muito :)
ResponderEliminarBeijinhos*
Beijinho e obrigada Cuca
EliminarFicaram lindas.
ResponderEliminarBeijinhos
obrigada.
EliminarQue delícias!
ResponderEliminarQue óptimo aspecto!
Um beijinho
Minha querida Paula, a minha sobrinha M. vai delirar quando eu lhe fizer estas bolachas :))) por acaso tenho ali a farinha custard para gastar!! As tuas ficaram lindas! Obrigada por partilhares :)))
ResponderEliminarbeijinhos e boa semana