Leite Creme, é um doce bem rápido de fazer, na bimby são só 12 minutos, e fica uma sobremesa deliciosa e agradável.
Normalmente, leva 6 gemas de ovos, mas esta levou 3 ovos inteiros, e aumentei um pouco a quantidade de farinha maizena, em cerca de 30 g.
Fica muito boa, e menos calórica.
Ingredientes:
1 l de leite magro
3 ovos inteiros
70 g de farinha maizena
150 g de açucar
casca de limão, só a parte amarela
1 pau de canela
açucar mascavado ou amarelo para polvilhar e queimar, ou também poderá usar apenas canela.
Preparação:
Junte todos os ingredientes e programe 12 min/Vel 2 1/2/temp 90º.
Retire a casca do limão e o pau de canela e deite em taças ou numa travessa.
Deixe arrefecer. Polvilhe com o açucar e queime a superficie com um fero quente. Também pode apenas polvilhar com o açucar ou com canela e servir assim.
Uma Beijoc@
Gostei muito do aspecto deste leite creme com ovos inteiros, tenho que experimentar :)
ResponderEliminarBeijinhos e bom fim-de-semana*
Pelo aspecto deve estar bem cremoso e apetitoso, que maravilha!
ResponderEliminarEu faço sempre com os ovos inteiros :) fica menos amarelinho mas fica bom na mesma :)
ResponderEliminarbeijinhos e um bom fim de semana
Eu também uso sempre ovos inteiros :)
ResponderEliminarFicou com optimo aspecto
Oi Paula, eu adoro este creminho e concordo contigo esta versão é mesmo bem mais leve, tem sorteio lá no blog vem participar bjs !!!
ResponderEliminarhttp://solpatisserie.blogspot.fr/2013/05/mon-deuxieme-concours-meu-segundo.html
Ora muito bem... para a mesa aqui do canto pois que pode sair 1 ... hummmm nao... 2... epaaaa acho que isso é pouco 3 tacinhas de leite creme, mas sei o queimado por cima, uma pontinha de canela mesmo... ehehheheeheh tem um aspeto maravilhoso!!!
ResponderEliminarBeijocas
Margarida
Ficou fantástico e assim não sobram claras, adorei a sugestão.
ResponderEliminarBom fim de semana, kiss
Susana
Sem dúvida o meu doce favorito. Gabo-me e sem falsas modéstias, de fazer um excelente leite creme. Quem sabe se este não o supera? Vou experimentar pois está mesmo convidativo.
ResponderEliminarBeijinho, minha querida
Maria
Olá Paula
ResponderEliminarantes da bimby nunca tinha feito leite creme mas agora é bem simples, eu também uso os ovos inteiros e fica delicioso, agora fiquei com vontade de comer uma dessas tacinhas :-)
Bjkas
Já tinha ouvido falar desse leite creme mas nunca fiz, agora tem muito bom aspecto
ResponderEliminarUm beijinho
Que lindo ficou amiga, aspecto tão delicioso e ainda por cima com menos 3 gemas fica mesmo muito mais amigo do colestrol ! :)
ResponderEliminarGostei da alteração que fizeste, a bem da saúde ! :)
Beijocas querida !
Isabel
www.blogdochocolate.com
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