Na 24ª Edição do Evento "Dia Um... Na Cozinha" o mote são as Quiches Salgadas, aquelas tartezinhas, limpa frigorifico, que são uma delicia.
Decidi fazer em formato mini, para estrear umas forminhas novas, e ver o efeito.
Adorei!
Ingredientes:
Massa Quebrada
Atum
Milho
Courgete
Leite
Ovo
sal e pimenta q.b.
Preparação:
A massa quebrada pode ser comprada, prontinha a cozer, mas eu fiz.
Para a Massa Quebrada
300g de farinha
130 de creme vegetal becel
70 g de agua
1 c. café de sal
1 c. café de açucar
Na Bimby/Thermomix bata tudo, 15 seg/vel 5, e fica excelente.
Prenchemos cada forminha com a massa, e colocamos o recheiro.
Um pouco de atum, milho em volta, courgete aos quartos e rega-se com um pouco de leite, batido com um ovo.
Salpique com um pouco de sal e pimenta.
Vai ao forno, 25 minutos até ficarem cozidas e tostadinhas.
Muito rápido de preparar, e comem-se ainda mais depressa...
Para todas/os, um bom feriado e otimo fim de semana.
Beijoc@s
Devem ser deliciosas! :)
ResponderEliminarGosto muito de tartes com atum e este combinado com os restantes ingredientes deve ter ficado uma delicia
ResponderEliminarBom fim de semana
As tuas mini-quiches ficaram com um aspecto delicioso.
ResponderEliminarBeijinhos,
Clarinha
http://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/2015/05/dia-um-na-cozinha-e-uma-tarte-de-frango.html
Olá Paula: ficaram muito bonitas as tuas tartes mini. Gostei muito do recheio que usaste,pois é leve e deve ficar muito bom.Também optei por esta versão. Somos só dois cá em casa e assim comem-se melhor e não há desperdícios.
ResponderEliminarBjn
Márcia
Paula,
ResponderEliminarQue lindas e elegantes ficaram estas tuas miniaturas !
Um formato encantador que também é enriquecido pelo belo recheio que optaste por fazer ! :)
Adoro atum, por isso, guarda uma para mim ! :)
Obrigada amiga, pela tua participação !
Beijinhos
Ficaram lindas, em versão mini! E devem ser muito boas!
ResponderEliminarBeijinhos
Olá ;).....
ResponderEliminarDeliciosa e estrondoso aspecto!
Beijocas
http://nacozinhadaleonor.blogspot.pt/
Olá Paula!
ResponderEliminarCertamente já venho tarde para provar as tuas mini quiches, mas não será tarde para as apreciar.
Adorei a escolha de ingredientes que fizeste e ao ler a lista já só consigo pensar no Verão e nos deliciosos piqueniques. Atum, milho, courgette, são tudo sabores que me enchem as medidas.
Ficaram lindas. ;)
Beijinho e bom fim de semana.
Paulinha,
ResponderEliminarestas tuas mini quiches fazem uma refeição perfeita, adoro os ingredientes que escolheste.
Ficam bem com a saladinha e são ótimas para o tempo quente que se aproxima
Esta versão é boa para mim, porque nesta altura somos apenas dois nalgumas refeições.
Excelente participação :)
Bjns
Isabel
Estas mini quiches ficaram tão giras! E assim não comemos mais do que a conta!
ResponderEliminarOlá Paula!
ResponderEliminarVim dar um beijinho e ler bem a receita destes quiches miniaturas. São sempre sugestões agradáveis.e gostei da ligação dos ingredientes.
Beijinho