Quem quer uma bolachinha?
Estas são feitas com maça, mas podem ser preparadas com outro fruto.
Ingredientes:
2 maças reinetas (usei outras)
50 g de creme vegetal becel líquida
160 g de açucar moreno
2 ovos
300 g de farinha de trigo
1 c. chá de fermento em pó
1 c. café de canela (opção)
Preparação Bimby/Thermomix
Lave as maças, descasque-as e rale-as, programado uns segundos na vel 5, até ficar como desejar.
Junte às maças, o açucar, o creme vegetal e os ovos e bata 30 seg/vel 3.
Junte a farinha com o fermento e a canela, bata 15 seg/vel 3.
Envolva com as espátula, se necessário, e deixe descansar a massa por 10 minutos.
Ligue o forno a 150º, e prepare dois tabuleiros forrados com papel vegetal ou se tiver um tapete de silicone, será o suficiente.
Coloque pequenas colheradas de massa separadas umas das outras.
Leve ao forno por 8 minutos. Retire deixe arrefecer um pouco e descole as bolachas, com uma espátula.
Cada forno, aquece de forma diferente, poderá ter de colocar a 180º e deixar cozer por 15 minutos.
Deixe arrefecer, e guarde.
Ficam muitos macias bem deliciosas.
É lata cheia...lata vazia!
Beijoc@s
Que lindas para dar uma trinca na hora do lanche :)
ResponderEliminarbjinhos
Ola minha linda afilhada
ResponderEliminarfalaste em maça e canela em forma de bolachinhas????
ok vou a caminho prepara o chazinho... tem um aspeto mesmo tentador
Beijocas
Margarida
Nunca fiz bolachas com maça.
ResponderEliminarGosto da combinação de maça e canela .logo ia adorar estas lindas bolachas
Boa semana
bjs
Adorei a sugestão. Têm tudo para ficarem deliciosas. Nunca experimentei e fiquei deveras tentada. hummmmm
ResponderEliminarBeijinhos linda,
Aurea Neves
maçã e canela combina muito bem, em bolacha fica demais de gostoso.
ResponderEliminarbeijos
Querida,
ResponderEliminarMaçã e canela é uma combinação imbatível e tu sabes disso muitissimo bem, não sabes ?
Por isso decides torturar-nos com estas bolachinhas tão encantadoras e perfumadas...
Ora passa lá aí algumas que tenho a minha latinha vazia, vá lá... :)
Uma beijoquinha grande ! *
Querida como eu adorei as tuas bolachinhas, adoro canela mas maça e canela é sem duvida uma combinação mais que perfeita.
ResponderEliminarComo eu comia agora acompanhado com um belo chá:)
Beijinho grande