sábado, 14 de julho de 2012

CHOQUINHOS Á ALGARVIA


    Choquinhos á Algarvia na Actifry


Andava nas compras, quando bati com os olhos numa embalagem de chocos congelada, e nesse instante veio-me à lembrança esta receita deliciosa, apetecia-me mesmo uns choquinhos á algarvia, pois é enquanto esperamos para ir a banhos, lá por terras do Algarve, mata-se a saudade...

Ingredientes:


  • 1 embalagem de chocos congelada
  • 3 dentes de alho
  • 1/2 pimento vermelho e laranja
  • 1 malagueta
  • 1 copo pequeno de vinho branco (100 ml)
  • 1 colher da actifry de azeite
  • coentros
  • sal q.b.

Preparação:

  1. Lave os chocos e tempere de sal. Pique os alhos e coloque-os na Actifry com os pimentos cortados em tirinhas, a malagueta, o azeite e deixe cozinhar durante 10 minutos.
  2. Adicione os chocos, e deixe cozinhar 10 a 15 minutos, conforme o tamanho dos chocos. Junte o vinho branco, mexa e deixe cozinhar mais 5 minutos.
  3. Sirva acompanhado com  batatas cozidas.  Polvilhe com coentros picados a gosto.



Bom apetite!

6 comentários:

  1. Uau !
    Paula, está com um aspecto que dá vontade de comer, ficaram fantásticos !
    Beijinhos e bom Domingo.

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  2. GOSTO TANTO E ESTES FICARAM UMA MARAVILHA.
    BJS

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  3. Não tenho Actifry, mas vejo tanta receita boa e a tua tem muito bom aspecto, que me faz pensar se não será uma boa aquisição.
    bom fim de semana
    Bjkas

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  4. Mas que delícia de aspecto, tens aí uma refeição mesmo boa!

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  5. Paulocas minha querida, ainda nao comprei actrify, a que eu quero custa 200 € e o marido diz que nao preciso assim tanto dela...

    Estes choquinhos estao com aspecto dos deuses!!

    Beijocas

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  6. Estes chocos ficaram com um aspecto delicioso :)
    Um beijinho!!

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Obrigada pela visita, e pelo carinho dos vossos comentários.
Um beijinho!