Um destes dias, fiz este gelado, para o meu filho mais novo que é um guloso, por tudo quanto tenha chocolate.
Não é gelado para se comer, quando estamos em dieta, pois é bem calórico, mas o pouco que provei, deu para ver, que é uma delicia.
O meu filho diz que parece mousse...
Ingredientes:
3 folhas de gelatina
4 dl de natas, usei de soja
2 dl de leite condensado magro
200 g de chocolate com 70% de cacau
Preparação:
Separe 1 dl de natas. Derreta o chocolate em banho maria e adicione a estas natas.
Demolhe a gelatina em agua fria.
Bata as restantes natas, junte o leite condensado e bata novamente para o envolver bem com as natas.
Esprema as folhas de gelatina, junte-lhes três colheres de sopa do preparado e leve ao microondas uns segundos, até dissolverem.
Junte a mistura das natas e gelatina ao restante preparado e mexa.
Coloque numa caixa, tape e leve ao congelador, durante 24 horas.
Sirva em cones de bolacha, ou como preferir.
Receita da Revista Mulher na Moderna na Cozinha de Julho/2013
Beijoc@s!
Hum...de chocolate só pode ser bom! Que delícia!
ResponderEliminarGelado de chocolate caseiro, que maravilha
ResponderEliminarQuem não gosta de chocolate?
ResponderEliminarDe facto, este gelado parece uma enorme bomba de chocolate bem pronta para eu provar.
Mas parta-se apenas um quadradinho para eu sentir o sabor :)
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Aida
Bom dia Paulinha...
ResponderEliminaros chocolatras la de casa em duvida nenhuma que iriam delirar com um geladinho desses, pois o meu mais novo... uiiiiiiiiii desde que seja chocolate... marcha tudo.. e fica com um aspeto magnifico!!
Beijocas
Margarida
Hummm...que delicia de gelado1
ResponderEliminarBjs
Esta receita já foi comigo!! Hum....
ResponderEliminarBjs
Olá Paulinha, tive de ver isto mais de perto ;)Este gelado está bem delicioso e é uma versão light. Muito bom gostei muito. Bj gd e um resto de uma boa semana!
ResponderEliminarQue maravilha de gelado!! Levo a receita, o meu filho tmb é um guloso.
ResponderEliminarbjs
Um gelado bem apetitoso e cremosinho :)
ResponderEliminarKiss, Susana
Nota: Ver o passatempo a decorrer no meu blog:
http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/07/4-edicao-do-projeto-escolha-do.html
Ola,
ResponderEliminarQue bom aspecto!
Bjinho
Kátia
http://entretachosebimby.blogspot.pt/
Minha grande gulosa ! :)
ResponderEliminarDepois eu é que provoco, certo ?
Que queres tu que te diga a uma maravilha destas ?
Matas-me... lol
Adorei amiga, está fabuloso e bem cremoso !
Beijocas*
Isabel
www.blogdochocolate.com
http:\\brisa-maritima.blogspot.pt