quinta-feira, 11 de julho de 2013

GELADO DE CHOCOLATE

Um destes dias, fiz este gelado, para o meu filho mais novo que é um guloso, por tudo quanto tenha chocolate.

Não é gelado para se comer, quando estamos em dieta, pois é bem calórico, mas o pouco que provei, deu para ver, que é uma delicia.

O meu filho diz que parece mousse...



Ingredientes:

3 folhas de gelatina 
4 dl de natas, usei de soja 
2 dl de leite condensado magro
200 g de chocolate com 70% de cacau


Preparação:

Separe 1 dl de natas. Derreta o chocolate em banho maria e adicione a estas natas.
Demolhe a gelatina em agua fria.
Bata as restantes natas, junte o leite condensado e bata novamente para o envolver bem com as natas.
Esprema as folhas de gelatina, junte-lhes três colheres de sopa do preparado e leve ao microondas uns segundos, até dissolverem.
Junte a mistura das natas e gelatina ao restante preparado e mexa.
Coloque numa caixa, tape e leve ao congelador, durante 24 horas. 
Sirva em cones de bolacha, ou como preferir.

Receita da Revista Mulher na Moderna na Cozinha de Julho/2013

Beijoc@s!

11 comentários:

  1. Hum...de chocolate só pode ser bom! Que delícia!

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  2. Gelado de chocolate caseiro, que maravilha

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  3. Quem não gosta de chocolate?
    De facto, este gelado parece uma enorme bomba de chocolate bem pronta para eu provar.
    Mas parta-se apenas um quadradinho para eu sentir o sabor :)


    **
    Aida

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  4. Bom dia Paulinha...

    os chocolatras la de casa em duvida nenhuma que iriam delirar com um geladinho desses, pois o meu mais novo... uiiiiiiiiii desde que seja chocolate... marcha tudo.. e fica com um aspeto magnifico!!

    Beijocas

    Margarida

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  5. Hummm...que delicia de gelado1
    Bjs

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  6. Esta receita já foi comigo!! Hum....
    Bjs

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  7. Olá Paulinha, tive de ver isto mais de perto ;)Este gelado está bem delicioso e é uma versão light. Muito bom gostei muito. Bj gd e um resto de uma boa semana!

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  8. Que maravilha de gelado!! Levo a receita, o meu filho tmb é um guloso.
    bjs

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  9. Um gelado bem apetitoso e cremosinho :)
    Kiss, Susana
    Nota: Ver o passatempo a decorrer no meu blog:
    http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/07/4-edicao-do-projeto-escolha-do.html

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  10. Ola,
    Que bom aspecto!
    Bjinho


    Kátia
    http://entretachosebimby.blogspot.pt/

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  11. Minha grande gulosa ! :)
    Depois eu é que provoco, certo ?
    Que queres tu que te diga a uma maravilha destas ?
    Matas-me... lol
    Adorei amiga, está fabuloso e bem cremoso !

    Beijocas*

    Isabel
    www.blogdochocolate.com
    http:\\brisa-maritima.blogspot.pt

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Obrigada pela visita, e pelo carinho dos vossos comentários.
Um beijinho!