SALADA DE FRANGO, ARROZ E LEGUMES

As saladas são rainhas, nas nossas cozinhas, nestes dias quentes, ou sempre que nos apeteça!

E são tão versáteis que podemos conjugar, o que mais nos agradar.




Ingredientes:

As quantidades ficam ao gosto de cada um.

Arroz Carolino Bom Sucesso
800 g de agua
Cenoura
Feijão verde redondinho
Milho
Azeitonas em rodelas
Peitos de frango em tiras
Maça
Sumo de Limão
Alho em pó

Vinagrete:

Azeite
Vinagre
Sal
Pimenta
Mostarda

Preparação:

Na bimby colocar a agua tempere com sal e coloque o cesto com o arroz.
Na Varoma coloque os legumes. Programe 16 min/Temp Varoma /Vel 4.
Findo este tempo, retire o cesto com o arroz, coloque de novo a Varoma e programe mais 5 minutos, á mesma temperatura e velocidade 3.

Deixe arrefecer e entretanto prepare o frango.
Corte em tiras os peitos de frango. Tempere com o alho em pó e pincele com o vinagrete (misture todos os ingredientes e mexa bem).
Leve ao grelhador e reserve.

Descasque a maça, retire o caroço e lamine-a. Coloque o sumo de laranja por cima, para não escurecer.

No prato de servir, vá colocando os ingredientes, e sirva frio.

Beijoc@s!

Comentários

  1. Uma saladinha sabe sempre bem nestes dias de verão.
    Kiss, Susana
    Nota: Ver o passatempo a decorrer no meu blog:
    http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/07/4-edicao-do-projeto-escolha-do.html

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  2. Saladas, frutas e sumos frescos e um geladinhos!
    É assim o Verão e, nesse aspecto, adoro-o, tal como adorei a combinação de ingredientes desta salada!

    Beijinhos e boa semana Paula,
    Aida

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  3. Essa salada está muito apetitosa!
    Bjs

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  4. Boa tarde minha linda Paulinha!!!!

    Olha vou-te contar, acabei agora de almoçar um salteado de alface com cubos de frango, receita a aparecer em breve no tachos,mas esta tua saladinha... menina magnifica... adorei, adorei, adorei!!!

    Beijocas

    Margarida

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  5. Versáteis e deliciosas mesmo :)

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  6. Deliciosa e bem ao meu gosto.
    bjs

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  7. Ai está um saladinha apetitosa, é a minha cara essa hehehe :)

    Beijos

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  8. Esta salada ficou bem apetitosa, adoro estas combinações
    Bjns
    Isabel

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  9. Paulinha,

    Belíssima conjugação de ingredientes, essa saladinha é uma refeição completa sem dúvida ! :)

    Beijinhos grandes*

    Isabel
    www.blogdochocolate.com
    http:\\brisa-maritima.blogspot.pt

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