segunda-feira, 1 de outubro de 2012

PÃO COM LIMÃO E SEMENTES DE PAPOILA

É Pão ??...  É Bolo ??...

Não sei, mas que é bom, lá isso é!



Vi esta receita, num livro que tenho no meu trabalho, chamado "Comer bem Viver bem

tem receitas deliciosas e esta diz que é Pão, pronto eu fiz como um Pão "doce", para um lanche ou ao pequeno-almoço, fica optimo!




Ingredientes:

2 colheres de sopa de sementes de papoila
25 g de óleo (usei amendoin)
2 colheres de sopa de manteiga sem sal (usei becel)
100 g de açucar
1 ovo
2 claras
1 colher de sopa de raspa de limão
1 colher de há de bicarbonato de sódio
2 iogurtes naturais
130 g de farinha de milho
130 g de farinha de trigo

Preparação:

1º Aquecer o forno a 180º .
Unte uma forma de bolo inglês de 20 x 10 cm

2º Colocar no copo da bimby, o oleo, a manteiga, o açucar e programe 45 seg/Vel 3.
Com a máquina na Vel 3, junte o ovo inteiro e as claras, um de cada vez, bata bem entre cada adição.
Junte a raspa do limão.
Coloque a farinha de milho, sempre na Vel 3, depois a mistura dos iogurtes com o bicarbonato e por fim a farinha de trigo, bata bem.
Acrescente as semente de papoila e envolva bem.


Deite a massa no tabuleiro e leve ao forno por 25 min. Faça o teste do palito e se sair seco desligue o forno e deixe arrefecer 10 min.
Desenforme sobre uma grelha e deixe arrefecer.


SÃO SERVID@S DE UMA FATIA, ESTEJAM À VONTADE!

17 comentários:

  1. Seja pão, ou bolo, agora me deu vontade de devora-lo
    rsrsrs
    :)

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  2. Olá,
    Eu diria que está mais perto de bolo!
    Gostei muito da lista de ingredientes, especialmente das 2 farinhas.
    Colocaste sumo de limão ou raspa?
    Deve ter ficado uma maravilha... pouco doce, acho que ia gostar.
    bjs

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    1. Olá Lenita coloquei raspa de limão.

      Beijinho

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  3. Que maravilha de pão. Bonito e muito aromatico. Vou levar a receita. Bjs

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  4. Que delícia de pão! Está mesmo com um aspecto guloso.

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  5. Adoro bolos de limão com sementes de papoila. Está com um ar delicioso!

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  6. Gosto gosto!!! :)
    Quem sabe fica bem na máquina do pão :)?

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    1. Pois deve ficar, Isabel, eu adaptei à bimby, agora fazes o favor de adaptar a mfp.

      Beijoca

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  7. Ahhh eu vou trazer esta fatia !!! Está com um aspecto delicioso!
    Beijinho e boa semana :)

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  8. Servidissima, adoramos limão, por isso levo etsa receitinha comigo.

    Bjs

    As Papinhas dos Babinhos

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  9. Delicioso o seu pão doce e uma excelente sugestão para um lanche ou um brunch.
    Bjs,
    Manuela

    (http://saborescomtempo.blogspot.pt/)

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  10. Nossa esse pão esta com uma cara ótima, parece bem molhadinho, estou morrendo de vontade de comer um pedaço, ja disse gente sou fanática por pães.

    bjs

    Gélia

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  11. Obrigada pelos vossos simpáticos comentários.

    Beijinhos

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  12. Depois de uma pausa longa e inesperada...estou finalmente de volta. Já estava com saudades do teu cantinho e das tuas delícias...

    Beijinhos

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  13. Pohhhhhh, seja pao ou bolo, é uma maneira maravilhosa de começar a semana... que delcia....

    Mega beijocas

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  14. Esse pão ficou com uma aparência fabulosa !!!
    Parece bem fofo e suave, gostei muito !

    Beijinhos

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Obrigada pela visita, e pelo carinho dos vossos comentários.
Um beijinho!