QUEQUES DE MUESLI TROPICAL


Mesmo estando fugindo dos doces como estou, de quando em vez sabe bem...

São otimas para acompanhar um cházinho, a meio da tarde

Estes queques não ficaram muito doces, e na receita original, são feitos com granola de chocolate e amêndoa, tal e qual como diz a receita da Revista "Momentos de Partilha" de Março/2011.

Substitui a granola, pelo Muesli Tropical
5 cereais 10 frutas


Ingredientes:

60 g de óleo vegetal (usei de amendoim)
1 ovo
2 iogurtes naturais
180 g de açucar mascavado claro
130 g de farinha
1 c. de chá de fermento 
1/4 c. chá de sal
250 g de muesli tropical (5 cereais e 10 frutos)

16 forminhas de papel p/ queques
forma para queques


Preparação:

Pré aqueça o forno a 180º.
Coloque no copo da bimby, o óleo, o ovo, os iogurtes, o açucar e programe 5min/37º/Vel 4.
Junte a farinha, o fermento, o sal e programe 10 seg/Vel 3.
Adicione o muesli e envolva com a espatula.
Forre com formas de papel as formas de queques e com a  ajuda de uma colher coloque a massa, sem encher muito.
Leve ao forno cerca de 20 min.

Se não tiver formas de papel, unte muito bem as formas com manteiga e polvilhe com farinha.


Um abraço e um beijinho

Comentários

  1. Huuum, que pequenas maravilhas! Excelente para acompanhar o meu café da manhã. Gostei da substituição da granola pelo muesli tropical. Devem ter ficado deliciosos.

    Bjnhos e uma ótima 6ª.

    http://saborescomtempo.blogspot.pt

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  2. Paula... que coisa linda!!!! Imagino o sabor...
    Adorei!Adorei mesmo !!!
    beijinho doce e bom fim de semana :)

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  3. Ficaram mesmo lindos!
    Óptima sugestão para o fim de semana!

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  4. Ai como gosto de uns bolinhos assim para acompanhar um cházinho ou café bem quentinho. Ficaram lindinhos Paula, muito fofos. Gosto de bolos e bolinhos que levam iogurte. Com os cereais com certeza ficaram muito saborosos.Beijinhos um lindo final de semana

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  5. Que aspecto guloso...
    beijinhos e um óptimo fim de semana
    Addicted
    http://cookaddiction.blogspot.pt/

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  6. Ficaram magnificos esses queques.. a cor, a textura... adorei !

    Beijinhos e bom fim de semana

    Isabel

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  7. Olá Paula..também estou evitando doces, porém não posso negar que esse doce realmente é ótimo para receber os amigos e para o final da tarde.. Abraços. Sandra

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  8. Que delícia para acompanhar um cafézinho amiga.
    Bom domingo! bjs

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  9. Que delícia :)
    Vou anotar para fazer assim que tiver um tempinho
    Bjns
    http://emocaoascolheradas.blogspot.pt/

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