quinta-feira, 4 de outubro de 2012

MAIS UM ANIVERSÁRIO DO "DOCEMENOS" CRESCIDO


Olá, ontem o meu doce mais novo, fez 12 aninhos.
Como o tempo passa, parece que ainda ontem nasceu, e já está um homenzinho, ainda um bocadinho, agarrado, às "saias" da mamã, mas a mamã não se importa, gosta de os ter debaixo da asa, protegendo- os e tentando dar-lhes o melhor.
Começo no singular e acabo no plural, pois os meus docinhos são dois.



Para o Aniversário do Rodrigo, fiz-lhe um bolo folhado, recheado e coberto com creme de pasteleiro e chocolate em farripas.



Receita do Creme de Pasteleiro
(fiz duas doses)
Ingredientes:

70 g de açucar
casca de laranja e limão (só a parte amarela)
1 ovo
1 gema de ovo
1 c. sopa de açucar baunilhado
300 g de leite
15 g de maizena

Preparação:

Deite no copo o açucar e pulverize 10 seg/Vel 9.
A seguir junte as cascas dos citrinos e programe 25 min/Vel 9
Incorpore os restantes ingredientes e programe 6 min/Temp 90º/Vel 4.
Deixar arrefecer.

Esta receita é do livro da Bimby "As receitas essenciais", foi a primeira vez que o fiz.
É bom, mas tem um sabor acentuado das cascas da laranja, e talvez não seja apreciado por todos.

As folhas de massa folhada, desta vez, fui ao Lidly, e encontrei de forma rectangular.

Levei uma folha de cada vez ao forno, uns minutos até dourar, a 200º.


Para a montagem, coloquei uma folha no prato, por cima uma dose do creme de pasteleiro, depois a segunda folha e a segunda dose de creme pasteleiro. Depois é só raspar o chocolate e colocar por cima a gosto.


Um beijinho, um dia Feliz!

11 comentários:

  1. Os meus parabéns ao Rodrigo e a ti tb!
    O bolo ficou uma tentação... :)
    Beijinho doce e bom feriado!

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  2. Muitos parabéns para o Rodrigo e para a Mãe!
    O bolo deve ter ficado uma delicia!

    Bjs.

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  3. Querida os meus parabéns o bolo ficou fantástico...um beijinho.

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  4. Olá,

    Muitos parabéns ao Rodrigo, muitas felicidades e muitos parabéns também à mamã !!
    Para nós eles serão sempre os nossos docinhos, ainda que sejam adultos ! :-)

    Esse bolinho ficou uma perdição, o Rodrigo deve ter adorado !!
    Gosto muito de bolos com creme de pasteleiro !

    Beijinhos

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  5. Paula, eu adoro o gosto de laranja no creme. Esta torta ficou bem ao meu gosto.
    Beijos

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  6. Muitos parabéns ao filhote e à mãe.
    Gosto bastante de bolos folhados e o teu ficou muito simples e bonito.
    Beijinhos
    Belinha
    Mundo das Receitas
    http://mundodasreceitas.blogspot.pt/

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  7. Deve ter ficado tão booooommmmm.
    beijinhos

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  8. PARABÉNS AO FILHOTE.
    O BOLO FICOU GULOSO UMA DELICIA.
    BJS

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  9. Obrigada amigas, um beijinho do Rodrigo e outro meu

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  10. Olá Paula, parabéns ao teu Rodrigo, muitas felicidades!
    Parece que os "Rodrigos" são muito agarrados às mães:))
    O bolo está tão guloso!
    Beijinhos.

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  11. Ana Paula querida parabéns ao seu pequeno rapazinho. Minha filha qdo tinha a idade dele, tbém era bem agarrada a mim, e eu claro, adorava mantê-la sob minhas asas. Que Rodriguinho tenha muitas felicidades, muita saúde, e proteção ao seu lado e da familia. O bolo ficou delicioso com certeza, amo bolos com creme de pasteleiro. Parabéns pelos bolos. Lindos. Beijinhos

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Obrigada pela visita, e pelo carinho dos vossos comentários.
Um beijinho!