terça-feira, 12 de junho de 2012

PÃES QUEQUES RÁPIDOS



Boa Tarde a tod@s...

Hoje o tempo era curto, e resolvi fazer estes pãezitos, que foram para as forminhas de queques, porque a massa, era muito liquida. Ok ficamos com 2 em 1, pão e queque!




São rápidos de fazer e quentinhos com uma manteiguinha...comem-se antes de fechar os olhos!

Ingredientes:

Uma chávena de chá de leite / 210 g
Uma chávena de chá de farinha de milho / 120 g
Uma chávena de chá de farinha de trigo / 120 g
1 colher de sopa de açucar
1 colher de sopa de manteiga (uso becel)
2 colheres de chá de fermento (para bolos)
sal a gosto
2 claras batidas em castelo



No copo da bimby coloquei todos os ingredientes, à exceção das claras, e bati 15 seg/Vel 3.

Bati as claras em castelo, com a batedeira e adicionei à massa com a ajuda de uma espátula, envolvi bem, e coloquei nas forminhas de silicone.



Levar ao forno, pré-aquecido 20 min a 180º.
Depois de desligar o forno voltei-as passar secar melhor a parte de baixo, deixando estar dentro do forno enquanto estiver quentinho.

3 comentários:

  1. Paulinha... olha que delicia d paes/queques... pois claro mais uma bela receitinha para esta menina ir fazer... mas nao agora... a bimby ja bimbou um arroz de pato com sabor a frrango... ehehhehehe...

    Mas na quinta vou faze-los certamente, pois os meus filhos tem a festinha da escolA na sexta e tem de levar um lanchinho!!!

    Beijocas

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  2. São óptimos para esse fim, eles de certeza vão gostar.

    Beijocas

    Paula

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  3. Que apetitosos, olha que já provava um!

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Obrigada pela visita, e pelo carinho dos vossos comentários.
Um beijinho!