Para além de ser dia 1, é dia 1 do mês 01, de um Novo Ano, 2014, que todos aguardamos com muita esperança, nos traga tudo de bom!
E é um especial Dia Um...na Cozinha!
A receita desta vez, ficou ao nosso critério, baseada na quadra em que estamos "O Natal"
Se inicialmente, me pareceu fácil, revelou-se de difícil escolha, com tanta variedade de coisas boas e bonitas, até pedi o parecer aqui do maridão, que embora gostasse de todas, como eu aliás, escolheu esta
CHESSECAKE DE FRUTOS SILVESTRES E ROMÃ
Uma receita, mais light, depois de tanta goluseima deliciosa!
Ingredientes:
3 folhas de gelatina incolores
3 folhas de gelatina vermelha
150 g de açucar em pó
150 g de corn flakes
80 g de creme vegetal (becel)
3 iogurtes naturais
500 g de queijo fresco magro
gotas de limão q. b.
compota de frutos silvestres
frutos silvestres e bagos de romã para decorar
Preparação na Bimby/Thermomix
Comece por demolhar as folhas de gelatinas.
Pulverize o açucar 15 seg/Vel 9, reserve.
Triture os corn flakes 20seg/Vel 4. Junte o creme vegetal e programe 20 seg/Vel 4.
Forre o fundo de uma forma de aro removível, com o preparado anterior.
No copo coloque um iogurte, e programe 2 min/70º Vel 2 1/2. Adicione as gelatinas bem escorridas e programe 12 seg/Vel 3.
Junte os restantes iogurtes, o queijo, as gotas de limão, o açucar em pó reservado e programe 25 seg/Vel 4.
Deite o preparado sobre a base e leve ao frigorífico, pelo menos 3 horas.
Desenforme e decore com a compota de frutos vermelhos, frutos vermelhos e bagos de romã.
Sirva bem fresquinha, e delicie-se!
A Verdade é o caminho, o Bem é a ação, o Belo é o sentimento. Esta é a prática para ser Feliz.
Usem-na, Feliz Ano Novo 2014!!
BEIJOC@S
Olá Paula: muito bonito e festivo, este teu cheesecake. Adoro o efeito visual que a romã empresta a esta sobremesa, que para além de linda, deve ser também deliciosa !! Ótima participação.
ResponderEliminarBjn e feliz ano novo
Márcia
Light, mas com um aspecto delicioso! :)))
ResponderEliminarbeijinhos e um excelente 2014,
http://madamexicaras.blogspot.pt/
Ficou lindo! Adoro o efeito das pérolas de romã, parecem rubis!
ResponderEliminarBeijinhos e um 2014 muito feliz!
Hummmm e agora Paulinha... e agora??? o que vou eu fazer??? um cheesecake... um cheesecake... uma das minhas sobremesas preferidas... e vens tu no meio de rabanadas e sonhos e filhoses e bolos trazes um cheesecake maravilhoso.... hummmm adorei adorei adorei!!!
ResponderEliminarAmiga um 2014 repleto de coisas boas, cheio de paz, alegria, saude e muita amizade a cada dia mais fortalecida!!!~
Beijocas
Margarida
Uma sobremesa mesmo apetitosa!
ResponderEliminarBom Ano Novo!
Que seja bem próspero e carregado de saúde e felicidade :)
Olá Paula,e que óptima escolha, ficou linda!
ResponderEliminarDesejo-te um Bom Ano 2014!
Bjs
Tanta cor!!
ResponderEliminarUma deliciosa sobremesa!
Feliz Ano de 2014
Bjs
Ficou uma sobremesa linda! Cheesecake é também das minhas preferidas :)
ResponderEliminarBeijinho bem doce e obrigada pelo carinho :)
Feliz 2014 com tudo aquilo que desejas !
Querida Paula,
ResponderEliminarObrigada pelo teu carinho, os Natais passados trazem-nos memórias de inestimável valor que para sempre guardaremos, sem dúvida ! :)
A tua escolha para a mesa de Natal enriqueceu este desfile de forma fresca e passeou com cores sedutoras num desfile que foi, uma vez mais, maravilhoso ! :)
Adoro cheesecakes, estes contrastes de cores e sabores hipnotizam-me e são irresistíveis !
Obrigada, amiga, pela tua participação uma vez mais e por sempre estares connosco ! :)
Um Bom Ano de 2014 para Ti e familia !
Que aspecto lindo e festivo!
ResponderEliminarBeijinhos e bom ano!
Amiga Paula!
ResponderEliminarGosto quando colocam a criatividade em prática, fugindo um pouco ao tradicional e se reinventam sobremesas de Natal. E tu soubeste-o fazer muito bem, mesmo com o parecer do marido. ;) Adoro o aspecto do cheesecake, gosto muito de frutos vermelhos e está uma sobremesa linda que fica bem em qualquer mesa de Natal. Adorei. ;)
Beijinho e um 2014 muito feliz!
Mas que maravilha vem a ser esta?? Que delícia!!!
ResponderEliminarEu sou uma gulosa com cheesecakes e este parece que está mesmo a chamar por mim!
Beijinhos e bom ano!
Olá Paula
ResponderEliminarRealmente no meio de tantos fritos, uma sobremesa light vem mesmo a calhar, gostei muito das romãs
Beijokas e bom ano
Ficou lindo! E vestiste esse cheesecake com cores lindas!
ResponderEliminarParabéns!
Um excelente 2014
Beijinhos
Sílvia
http://bocadinhosdeacucar.blogspot.pt/
Olá Paula!
ResponderEliminarQue belo cheesecake fresco e colorido para a mesa de Natal! ficou lindo e adorei!
Beijinho
Olá Paulinha :)
ResponderEliminarMas que tarte tão gulosa, mesmo sendo light!
Beijinhos e um bom ano
Lúcia
Sou fã de cheesecake!!!
ResponderEliminarBeijinhos e Bom Ano!!!
Lindo, com cores tão natalícias e, de certeza, delicioso!!
ResponderEliminarBeijinhos e Feliz 2014!
Olá paula,
ResponderEliminarEste cheesecake está a sorrir para mim desde que o vi no grupo :) tem umas cores tão lindas e natalícias. Adivinho um sabor delicioso e divino.
Perfeito para marcar estas datas festivas.
A escolha agradeço ao teu marido, a partilha agradeço-a a ti amiga.
Bom ano de 2014 com tudo de bom
Bjns
Isabel
Ficou muito bonito!
ResponderEliminarUm bom ano de 2014 e muitas felicidades!
Bjs, Susana
Deve ter ficado uma maravilha na mesa de Natal! E um cheesecake é sempre um cheesecake. Beijo! Susana
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