segunda-feira, 20 de janeiro de 2014

BOLO DE CREPES MARMOREADOS

Uma receita para mais um desafio.
Desta vez para a 10ª Edição da "Escolha do Ingrediente" do blog Tertúlia da Suzy e da Carla do blog "Alfacinha" que como anfitriã, escolheu  O Chocolate 




Um bolo, ou melhor uma sobremesa deliciosa, acompanhada de uma bola de gelado, fez as delicias dos meus mais que tudo, cá de casa.

Crepes

2 ovos 
500gr de leite
1 colher de café de sal ( coloquei 1 pitada)
250 gr farinha 
1 colher de sopa de azeite
50 gr de acuçar

Colocar tudo no copo da Bimby e programe 15seg/vel 6.

Aqueça uma frigideira anti-aderente, deite um pouco de creme vegetal, apenas para untar retirando o excesso, e vá deitando colheradas de creme, até forrar o fundo da frigideira. Deixe cerca de 1 min de cada lado, e retire para o prato de servir.
Repita, até terminar o creme.

Creme

Creme de Leite

80 g de açucar
1 c. de sopa de farinha de trigo
1 ovo
1 gema
2, 5 dl de leite (250 g)
1 c. de café de aroma de baunilha

Creme de chocolate

50 g de tablete de chocolate
                                                                 3 c. de sopa de leite

Prepare o creme: Coloque todos os ingredientes excepto o aroma de baunilha, no copo da Bimby, e programe 8 min/Temp 90º/Vel 3. 
Retire e adicione o aroma de baunilha. 
Deixe arrefecer, mexendo de vez em quanto.

 Parta o chocolate, coloque numa taça de loiça, junte o leite e leve 30 seg ao microondas. 
Retire, envolva e deixe arrefecer.



Entre cada crepe, barre com o creme de leite e com o chocolate, em menor quantidade.

Por cima da ultima camada, espalhe uma boa dose do creme de leite e com o chocolate, faça o efeito marmoreado com as costas de colher.



Beijoc@s

16 comentários:

  1. Que boa ideia, ficou com ar muito guloso.

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  2. Ficou lindo, obrigada pela participação.
    Bjs

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  3. Parece delicioso, eu adoro crepes!

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  4. Bem, até me babei!!! Que aspecto fabuloso :)
    beijinhos

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  5. Aiiii tão bom aspecto!!!!!!!!!!! :D
    Beijinhos*

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  6. Provocadora... tenho uma afilhada que é uma provocadora!!! Pode??? Pode??

    Amiga, que excelente participaçao, esse bolo de crepes deixou-me aqui a babar completamente... e com uma seria possibilidade de experiencia no proximo final de semana!!!

    Beijocas

    Margarida

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  7. Faço bastantes vezes bolo de crepes, por não ter forno é uma alternativa! :)

    Ficou com muito bom aspecto, e vou levar esta receita para um dia experimentar! :)

    Beijinhos*

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  8. Adorei esta ideia! Tem um aspecto tão bom e tão tentador! Bjs

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  9. Adorei a sugestão, tem um aspeto maravilhoso!
    Bjs

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  10. Isto estava muita bom!!!! Quero mais!!!!!!!!

    Foi directamente para numero 1 no TOP dos doces!!!

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    Respostas
    1. O meu doce mais crescido, provador das delicias cá de casa...adorou.
      Obrigada filho, bjs.

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  11. Que delícia!!

    Muito obrigada pela participação. Beijinhos,

    http://aalfacinha.blogspot.pt/

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  12. Amiga,

    Sem dúvida um bolo fantástico que fará sensação no desfile da Susy ! :)
    Já fiz também um bolo de crepes com chocolate e foi uma das receitas mais apreciadas cá em casa, sem dúvida que sim !
    Está lindíssimo, parabéns ! :)

    Um beijinho grande **

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  13. Olá Paula!
    Já à muito tempo que não aparecia o bolo de crepes. O teu ficou lindo e guloso,que saudade que tenho de saborear uma fatia!! Boa participação.
    Beijinho

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  14. Se um crepe agrada muita gente, muitos crepes agradam muito mais!
    Crepes às camadas, com outras tantas camadas de doçura e gulodice desses cremes delicioso! :)
    O efeito marmoreado fica, sem dúvida, sensacional!

    **
    Aida

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Obrigada pela visita, e pelo carinho dos vossos comentários.
Um beijinho!

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