quinta-feira, 1 de agosto de 2013

DIA UM...NA COZINHA - VAMOS AOS GELADOS





Eis que de novo chega mais um "Dia Um... na Cozinha", um evento que tem lugar em todos os dias 01 de cada mês, cuja ideia foi da Isabel Figueiredo, posteriormente delineado e posto em prática não só pela Isabel, como também pela Aida Silva, pela Isabel Fernandes e pela Mena Lopes numa amena cavaqueira com muita brincadeira.
A ideia surgiu aquando da transmissão de um programa da Lorraine Pascal e, conversa puxa conversa, o projecto começou a ser delineado, amadurecido e, posteriormente, posto em prática. Este trabalho em conjunto vai agora sair da casca e estender-se a todos quantos na blogosfera estejam interessados em participar.
Assim, quem quiser (seja de que país for) pode aderir ao grupo “Dia Um... Na Cozinha”, em https://www.facebook.com/groups/181929905314399/(página do grupo no facebook) e aguardar instruções para começar a participar, na próxima e 4ª edição.



O Tema escolhido para este mês foi    Gelados *

GELADO DE BANANA COM PEPITAS DE CHOCOLATE





Ingredientes:

3 bananas cortadas as rodelas e congeladas
60 g de açucar
2 iogurtes gregos de maracujá
3 claras de ovo
pepitas de chocolate a gosto

Preparação:

No copo da bimby, coloquei as rodelas das bananas, juntei o açúcar e programei 10 seg/vel 7. Baixar com a espátula os pedaços que aderiram as paredes do copo.

Juntei os iogurtes e  bati mais 15 seg/Vel 4.

Coloquei a borboleta, adicionei as claras e programei 2 min/vel 3,5.

Salpicar com as pepitas de chocolate, envolver levemente com a espátula e levar ao congelador até atingir a consistência desejada (+- 6 horas).



17 comentários:

  1. Hummmm Paulinha ... Banana e chocolate fica tãooooo bem ...
    O teu gelado ficou bem apetitoso !
    Beijinho doce :)

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  2. Paula querida,

    Com que então na praia a comer este geladinho, hein ?
    Sei ! ;)
    Lindas fotos amiga, adorei a composição do teu gelado que ficou decerto uma grande delicia !
    Irresistível com essas pepitas de chocolate tentadoras !
    Adorei, parabéns por esta fantástica participação !

    Um grande beijinho e até à volta ! :)

    Isabel

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    1. Isabel, tinha de trazer um pouquinho da praia, até porque os adereços eram fracos.

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  3. Banana e maracujá é bom, mas se lhe juntas o chocolate, assim nao ha quem se resista, né?
    Esta bimby faz pequenas maravilhas e sem trabalhinho nenhum!!
    Assim tens mais vezes gelados que eu! Mas a minha maquina nao pára!!
    Ficou fabuloso, Paula!
    Beijinhos

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    1. De facto, basta ter fruta congelada, alguma imaginação e já está um geladinho, prontinho.

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  4. Banana e chocolate, adoro a combinação! Amo a combinação. Venero a combinação! Perco-me por essa combinação em gelado! Tem tudo para dar certo!
    Mas Paula....porquê? Vou ter de tirar o maracujá, desculpa! Se calhar troco por uns iogurtes gregos normais não? Ai, vai ficar tão mas tão bom!! :) E ainda por cima assim logo cremoso, pronta a comer, como eu gosto!

    Beijinhos,
    Aida

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  5. Aida de facto é uma otima combinação e o com o iogurte normal, ficará otimo também.

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  6. O teu gelado está mesmo a pedi-las!

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  7. Olá Paula,
    as pepitas perseguem-me e eu feliz :) desta vez com banana,uhmm.. como eu gosto destes sabores misturados, adoro simplesmente.
    A prainha com um gelado destes não poderia ser mais perfeita.
    Parabéns pela participação fantástica em mais uma edição do Dia Um...
    Bjns
    Isabel

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  8. Olá Paula: e eu que não sabia o que fazer a umas bananas "esquecidas" lá na fruteira?? Adorei o aspeto desse gelado e a junção da banana com o iogurte de maracujá e as pepitas é absolutamente irresistível! Bela participação.
    Bjn
    Márcia

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  9. Muito bom, Paula. Gelado imaginativo e com sabores que fazem perder a cabeça. Gostei imenso do cenário preparado para as fotos. Tudo muito bom!
    Beijinhos
    Maria

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  10. Bemmm até me sinto mal, como a MAria disse e muito bem o cenário preparado para a fotos está super original, já me estou a imaginar sentado na areia a saborear esse belo gelado. hummmmmm o mês de Agosto ainda não chegou ao fim?? oh pá.

    Beijos

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  11. Não aprecio muito gelados mas confeço que o teu está com um aspeto muito delicioso e a banana com chocolate é uma combinação maravilhosa (=

    Beijinhos e bom fim de semana

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  12. Eu adoro banana e ainda por cima com chocolate, só pode ser divinal.
    Kiss, Susana
    Nota: Ver o passatempo a decorrer no meu blog:
    http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/08/5-edicao-escolha-do-ingrediente-e.html

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Obrigada pela visita, e pelo carinho dos vossos comentários.
Um beijinho!