quinta-feira, 13 de junho de 2013

BOLACHAS HUNGARAS



Estas bolachas, surgiram porque os mini donuts, já era...,  a cobertura de chocolate, tinha sobrado e tinha de a usar o quanto antes.

A esta receita base das bolachas está Aqui, espreitem porque vale a pena!

Ingredientes:

300g de farinha
50 g de farinha custard
150 g de manteiga (usei becel)
100 g de açucar em pó
1 pitada de sal
2 gemas
20 g de leite



Preparação:

Coloque todos os ingredientes, pela ordem indicada, no copo da bimby, e programe 30 seg/vel 5.
Com a ajuda dos cortadores de bolachas, dê-lhe a forma, que mais gostar.

Dica: Achei a massa um pouco mole,  moldar as bolachas e coloca-las no tabuleiro, era impossível, desmanchavam-se.
Fiz então da seguinte forma, fiz bolinhas de massa colocava  diretamente no tabuleiro, em cima do tapete de silicone, se não tiver pode usar papel vegetal, e achatei um pouco a massa, coloquei o cortador em cima, e retirei a massa em volta do cortador.

Leve ao forno, pré-aquecido a 180º, por 10 minutos. Rende cerca de 3 tabuleiros.

No final deixe arrefecer um pouco, e molhe no chocolate.


Bom Apetite!

Beijoc@s








24 comentários:

  1. O meu filho adora essas bolachas.
    Quando a massa esta mole coloca-se uns 20 minutos no frio e depois é mais facil trabalhar.
    As bolachas ficaram excelentes.
    bjs

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    1. Obrigada São, as massas às vezes trocam-nos as voltas!Bjs.

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  2. Gosto tanto de bolachinhas destas!!! K espectáculo :)
    beijinhos

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  3. Querida Paula...
    Então e a dieta ?
    Hum ?
    Ai, ai, ai... estás a falhar... eh eh eh...
    Mas não faz mal pois é por uma boa causa, essas bolachinhas estão lindas e tão apetitosas !
    Adorei ! :)

    Beijinho grande

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    1. Estas foram feitas no periodo antes da dieta. Mas lá em casa não andamos todos a dieta, por isso eles comem, eu só como uma (de cada vez) eh eh eh!

      Beijocas linda

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  4. As tuas bolachinhas ficaram uma delicia...um beijinho.

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  5. Minha querida,
    aqui em casa adoramos essas bolachas. são das preferidas do meu rico marido!
    Ficaram ótimas!
    bjs

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    1. Que dizer! Que tem bom gosto, são boas mesmo. Obrigado

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  6. Hummmm...que delicinhas essas bolachitas,e como gosto dessas meninas, ainda mais banhadas de chocolate. Hummmmmm....Hummmmmm...deu vontade Paula. Beijocas

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    1. Josy, ola amiguita, são mesmo deliciosas!

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  7. Eu adoro biscoitos Hungaros!
    Acho que a parte do chocolate acaba por dar muito trabalho, mas que no fim é compensado com um sabor magnífico!
    Estão bem bonitos!
    Um beijinho

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    1. Joana, a parte do chocolate já estava feita, foi só levá-lo ao micro-ondas um pouco para amaciar e demolhar a bolachinha. Mas mesmo quando fiz, não achei que leve muito tempo.

      Bjs.

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  8. Que delicia de bolachinhas, gosto tanto

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  9. Que bolachinhas tão lindas, gosto muito :)

    Beijinhos*

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  10. Ficaram lindas.

    Beijinhos

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  11. Que delícias!
    Que óptimo aspecto!
    Um beijinho

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  12. Minha querida Paula, a minha sobrinha M. vai delirar quando eu lhe fizer estas bolachas :))) por acaso tenho ali a farinha custard para gastar!! As tuas ficaram lindas! Obrigada por partilhares :)))

    beijinhos e boa semana

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Obrigada pela visita, e pelo carinho dos vossos comentários.
Um beijinho!