terça-feira, 23 de abril de 2013

QUEIJADINHAS DE BAUNILHA COM LEITE DE SOJA


Apetece trincar, não é?
E não necessita de grande esforço, são tão fofinhas!


Pronto, já fiz o gosto à gulodice, trincadela dada!

Ingredientes:

1 litro de leite de soja com baunilha
100 g de farinha
60 g de açucar
9 ovos


Preparação:

Coloque tudo no copo da bimby, programe 10 min/Tempº 90º/vel 3.

Distribua pelas forminhas, usei de silicone, e leve ao forno pré-aquecido a 180º, por 15 a 20 minutos.
Retire do forno, volte a forminha ao contrário, e ela solta-se de imediato. Coloque nas forminhas de papel.


Vou abrir uma exceção e colocar o Metodo Tradicional, que vem na revista "Saúde à Mesa" deste mês.

1. Se usar formas tradicionais, unte com creme vegetal e polvilhe com farinha.
2. Ferva o leite de soja (natural) com a essência de baunilha (1 c. chá). Reserve.
Misture a farinha com o açucar e junte depois os ovos um a um, batendo sempre. Adicione o leite em fio ao preparado anterior sem parar de mexer.
3. Divida o preparado pelas formas e leve ao forno em banho-maria durante 40 minutos.
Retire do forno, deixe amornar e desenforme.
Disponha em forminhas de papel frisado.

CURIOSIDADE: 139 KCAL POR PORÇÃO
Rica em isaflanovas de soja, proteínas, selénio e iodo.



É uma receita, que rende bastante.
Sirvam-se, estejam à vontade!

Beijoc@s

16 comentários:

  1. que gulosas ficaram...
    Beijinhos :)

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  2. Ficaram uma tentação,adorei o interior.
    bj

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  3. Olá...
    Que excelente aspecto e sugestão :).... Beijocas...

    http://nacozinhadaleonor.blogspot.pt/

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  4. adoro queijadinhas ando com muita vontade de as fazer, mas não sei se gostarei com leite de soja!!
    essas têm muito bom aspeto e apetece mesmo trincar.
    Bjns
    isabel

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  5. Paula, que delicia suas queijadinhas.Ficaram lindas e de certo muito saborosas.Beijos.

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  6. Adoro queijadinhas e estas suas estão bem cremosas e apetitosas, adorei bjs !!

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  7. Ficara lindas e bem apetitosas! Manda uma para mim...

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  8. Oh pá Lena!! Qualquer dia vou me sentir culpada pelos doces que faço!!
    É que nao tenho cuidadinho nenhum em procurar coisas mais saudaveis!!
    E tu, pimba!! Fazes estas queijadinhas maravilhosas e saudaveis!!
    Que lindas!!!
    Beijinhos

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  9. Ai que maravilha, gosto tanto

    Bjkas

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  10. Que lindas queijadinhs, ficaram perfeitas, adorei e devem ser super gulosas :P

    Beijinhos,
    Joana

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  11. Que perdição Paula!!! Ainda me tento a ir para a cozinha :)))

    beijinhos

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  12. Estas queijadinhas deixaram-me literalmente a salivar... que tentação!! :)
    Beijinhos doces.

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  13. Que excelente ideia e ficaram super gulosas

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  14. Que queijadas mais lindas, nham nham, e ainda por cima com leite de soja :)

    Beijos

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  15. Querida,

    Estou com um problema: quantas é que achas que eu comeria ?
    Achas que me ficaria pelas 130 kcal, por uma só ?
    Assim tão lindas, tão douradinhas, tão convidativas ?
    Mas é que nem penses, amiga, 2 pelo menos, talvez 3 ! eheheh

    Adorei, ficaram perfeitas ! ;)

    um beijinho graaaaaannndeeee *

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Obrigada pela visita, e pelo carinho dos vossos comentários.
Um beijinho!