sábado, 6 de abril de 2013

BARRITAS DE CEREAIS E MAÇÃ


Costumo, comprar de vez em quanto, desta vez, resolvi fazê-las.

E ficaram muito boas, embora não enrijassem como as que compramos.


A receita vem na revista Bimby, do mês de Fevereiro/2013, mas tem algumas alterações



Ingredientes:
350 g de maça reineta, cortada em cubos (usei outra maça)
150 g de manteiga (usei becel liquida)
170 g açucar amarelo (reduzi para 150g)
20 g de mel
1/2 c. chá de canela em pó
50 g de sultanas
230 g de flocos de aveia (coloquei metade de aveia e metade de muesli tropical)


Preparação:

Coloquei no copo da Bimby, a maçã descascada e  cortada aos bocadinhos e 30 g de manteiga. Programei 10 min/Temp 100º/Vel colher.
Adicionei as 120 g de manteiga, o açucar, o mel, a canela e as sultanas e programei 2 min/Temp 100ºVel 1.
Adicionei a aveia e o muesli e envolvi com a ajuda da espatula.

Coloquei num tabuleiro, forrado com papel vegetal, e levei ao forno a 180º cerca de 20 minutos.
Retirei do forno, deixei arrefecer e cortei em retângulos.
Depois de frias guarde numa caixa com tampa hermética.


Beijoc@s


14 comentários:

  1. Devem ser uma delícia.
    Também ando com vontade de experimentar barrinhas de cereais caseiras.
    Bom fim de semana
    Bjs

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  2. São uma boa alternativa a comprar....Gostei da combinação dos ingredientes!!!
    Bjinho
    Rita

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  3. Que bela sugestão para andar na carteira :)

    Beijinhos e um bom fim de semana

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  4. Tenho que me atrever a fazer essas delicias em casa minha querida... tb vi na revista da bimby e fiquei de "antenas" no ar.. e agora a ver as tuas... nham nham... gostei!!!!

    Beijocas

    Margarida

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  5. Gostei das barritas, seriam ideais para a minha filhota, mas nunca experimentei fazê-las.
    Bjns e bom fim de semana
    Isabel

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  6. E eu que passo a vida a comprá-las aqui tinha a solução do meu problema.

    beijinhos

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  7. Que lindas barritas, estão com um aspecto bem deliciosas
    Já tentei fazer por duas vezes mas como quero evitar a manteiga e muito açucar as barritas não solidificam ehehe

    Bjkas
    http://saboresleveslena.blogspot.pt/

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  8. Essa barritas estão com um aspeto muito guloso :) otimo para comer a meio da manhã :D

    Beijos

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  9. Que delícia e sem conservantes, o que é óptimo.
    beijinhos e continuação de um óptimo fim-de-semana.

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  10. Ficou com um aspecto delicioso.
    bjs

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  11. Têm um aspeto fantastico Paula!!
    So tenho que as tentar fazer sem bimby!! A ver se os meu catraio gosta delas!!!
    Um bom snack para meio da manha!!
    Beijinhos

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  12. Adorei, vou levar a receita.
    Bjs

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  13. Prefiro assim, mais suaves :) Adoro estas barritas!

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  14. Gostei bastante do aspecto, que boas!

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Obrigada pela visita, e pelo carinho dos vossos comentários.
Um beijinho!