quinta-feira, 22 de novembro de 2012

DELICIA DE CHOCOLATE



Ingredientes:


200 g de açucar (reduzi para 150g)
250 g de chocolate em tablete
150 g de manteiga (usei becel)
6 ovos
50 g de farinha



Preparação:

No copo da Bimby colocar o açucar, as gemas e a manteiga e programe 5min/Temp 70º/Vel 4.

Adicione o chocolate partido aos bocadinhos para derreter, e espere que funda, depois misture 20 seg/Vel 5.

Entretanto bata as claras em castelo.

Adicione a farinha e misture 10 seg/Vel 5.

Coloque a "borboleta" e envolva as claras na Vel 2 1/2.

Deite numa forma de mola, não precisa de untar, e leve ao forno pré-aquecido a 200º, durante 10 minutos.

Nota: este bolo coze muito pouco tempo. Mas esteja cozido dos lados, retira-se pois o interior é como se fosse uma mousse.
Espere que arrefeça e enfeite com açucar em pó ou raspas de chocolate.

Sugestão: Saboreie junto com uma bola de gelado, é uma tentação!


Fonte: Livro base da "Bimby"


9 comentários:

  1. Ai meu Deus..., nem é bom olhar:)))
    que delicia Paulinha.
    Beijinhos.

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  2. Que super aspecto :-)
    Beijoca

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  3. Que delícia, adoro chocolate e este tem o meu nome :)
    Bjns
    http://emocaoascolheradas.blogspot.pt/

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  4. Paula querida seu bolo está de se comer de joelhos e chorar por mais, o interior dele ficou fantástico, úmido como gosto. Perfeito. Adorei. Beijinhos

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  5. Paula, tenho prazer de ter essa receita no meu Blog do Chocolate, é mesmo uma perdição, essas fotos estão divinais, mesmo a chamar por mim...

    Apetece passar o dedo ! :))

    Beijinhos, bom fim de semana

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  6. Que tentação, tem um aspecto mesmo guloso :)
    beijinhis,
    Addicted
    http://cookaddiction.blogspot.pt/

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  7. Com esse aspecto tão bom tem mesmo que ser uma delícia!

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  8. Já o fiz algumas vezes e é uma maravilha!! Mas eu deixo estar mais uns minutinhos no forno, fica cremoso mas não se desfaz e fica delicioso!!!!

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  9. É uma delícia mesmo!! Impossível resistir ou comer só uma fatia!

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Obrigada pela visita, e pelo carinho dos vossos comentários.
Um beijinho!