domingo, 1 de junho de 2014

BROWNIE DE CHOCOLATE



Já adivinharam...

Dia 1, dia de receita  gulosa!

E qual o tema... B R O W N I E ! 

Mas hoje é muito especial... 1... de Primeiro Aniversário do Evento Dia Um...Na Cozinha!

Hoje vamos cantar os Parabéns, a todos nós, que nos juntamos mensalmente, e fazemos com que este evento, seja um sucesso, cheio de criatividade, engenho , originalidade e que nos deslumbra com as suas deliciosas receitas e belíssimas fotos.

Um forte e carinhoso abraço, às nossas mentoras Aida, Isabel Fernandes e Isabel Patrício, são elas que tem a responsabilidade destes "pecados"!! 

Estamos prontos...vamos lá cantar!!



Dia Mundial da Criança

(imagem e texto adaptado da net)

Todos nós sabemos, que ainda, nem todas as crianças têm esta visão do mundo, mas é este o meu desejo, para todas elas...

Para todas elas, e especialmente para as minhas eternas crianças, uma grande beijoca!




Ingredientes:

 1 Emb. de Preparado de Bolo de Chocolate
 6 colheres de sopa de leite
 4 ovos
 125 g de creme vegetal 
 1 Emb. de Mousse de Chocolate Negro
 1 Emb. de Natas de Soja
 100 g de nozes



Preparação:

Misture as natas com a mousse de chocolate num tacho. Leve ao lume e deixe ferver. Retire e deixe arrefecer.

Prepare o bolo conforme indicado na embalagem, juntando ao preparado do bolo, os ovos, o leite e o creme vegetal. Bata bem. Adicione as nozes e envolva.

Num tabuleiro, untado e enfarinhado, deite a massa do bolo, e leve ao forno até cozer.
O meu forno aquece rápido e bem, deixei apenas, pré-aquecer a 140º e cozi durante 15 minutos.

Retire do forno e deixe arrefecer.





Corte em pedaços.
Com a ajuda de um molde redondo, coloquei pedaços do bolo e pressionei com os dedos. Coloquei uma colherada da mousse e preenchi a restante forma com mais pedaços de bolo. 
Coloquei  outra colherada de mousse e voltei a pressionar, ao mesmo tempo que começo a levantar o molde, ficando um Brownie com o formato do molde.



Decore com as nozes e sirva com a calda de chocolate, se desejar.
Ficaram uns Brownie muito gulosos, macios uma delicia!

Por último, quero agradecer, a todas/os vós, por vos ter encontrado, neste mundo da blogosfera, e através dele, proporcionar, por um lado, que tenha tido o gosto de conhecer alguns pessoalmente, e também por todo o carinho que tenho recebido. Um bem haja a todos vós.

Beijoc@s


Receita adaptada da Revista "Cozinha Saudável" 2010

12 comentários:

  1. Ficaram com optimo aspecto,
    Um beijinho

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  2. Que brownies tão tentadores :)
    Com essa calda de chocolate estão uma verdadeira perdição!
    Um beijinho

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  3. Beeeemmm... que brownies mais gulosos! Devem estar uma delícia!

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  4. Que delicia Paula, bem tentadores.

    beijinho!

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  5. Que maravilha, Paula! Está com um aspecto super tentador!
    Beijinhos

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  6. Excelente! Ficaram com um ar bem guloso!
    Bjs

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  7. Paulinha,

    MUITO OBRIGADA a ti também pela tua companhia fiel deste a 1ª edição e parabéns pois também contribuis para o sucesso do evento ! :)
    Magnifico é o adjectivo que se impõe para qualificar a tua doçura, impossível comer apenas um quadrado !

    Uma grande beijoca ! :)

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  8. Olá Paula, Brownies GULOSOS , para cairmos na tentação ainda levam a mousse de chocolate por cima.
    Beijos

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  9. Olá Paulinha!
    Finalmente cheguei aos teus brownies. Ficaram lindos, adoro o formato redondo, fora do comum. Mas o que me mata mesmo, é essa calda de chocolate gulosa e irresistível. Maravilha!!! ;)
    Beijinho e bom fim de semana.

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  10. Paulainha,
    isto faz-me muito mal, eu nem sequer consigo olhar estes quadradinhos gulosos sem me lembrar que não os posso provar :) aquele chocolate ali a chamar por mim.
    São deveras originais e terrivelmente irresistíveis.
    Obrigada pelo teu carinho e por estares sempre connosco e a fazer coisas que nos encantam.
    Bjns
    Isabel

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Obrigada pela visita, e pelo carinho dos vossos comentários.
Um beijinho!