BOLACHAS DE MAÇA COM CANELA


Quem quer uma bolachinha?

Estas são feitas com maça, mas podem ser preparadas com outro fruto.



Ingredientes:

2 maças reinetas (usei outras)
50 g de creme vegetal becel líquida
160 g de açucar moreno
2 ovos
300 g de farinha de trigo
1 c. chá de fermento em pó
1 c. café de canela (opção)


Preparação Bimby/Thermomix

Lave as maças, descasque-as e rale-as, programado uns segundos na vel 5, até ficar como desejar.

Junte às maças, o açucar, o creme vegetal e os ovos e bata  30 seg/vel 3.

Junte a farinha com o fermento e a canela, bata 15 seg/vel 3.

Envolva com as espátula, se necessário, e deixe descansar a massa por 10 minutos.

Ligue o forno a 150º, e prepare dois tabuleiros forrados com papel vegetal ou se tiver um tapete de silicone, será o suficiente.

Coloque pequenas colheradas de massa separadas  umas das outras.

Leve ao forno por 8 minutos. Retire deixe arrefecer um pouco e descole as bolachas, com uma espátula.

Cada forno, aquece de forma diferente, poderá ter de colocar a 180º e deixar cozer por 15 minutos.

Deixe arrefecer, e guarde.

Ficam muitos macias bem deliciosas.



É lata cheia...lata vazia!

Beijoc@s

Comentários

  1. Que lindas para dar uma trinca na hora do lanche :)
    bjinhos

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  2. Ola minha linda afilhada

    falaste em maça e canela em forma de bolachinhas????

    ok vou a caminho prepara o chazinho... tem um aspeto mesmo tentador

    Beijocas

    Margarida

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  3. Nunca fiz bolachas com maça.
    Gosto da combinação de maça e canela .logo ia adorar estas lindas bolachas
    Boa semana
    bjs

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  4. Adorei a sugestão. Têm tudo para ficarem deliciosas. Nunca experimentei e fiquei deveras tentada. hummmmm

    Beijinhos linda,

    Aurea Neves

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  5. maçã e canela combina muito bem, em bolacha fica demais de gostoso.
    beijos

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  6. Querida,

    Maçã e canela é uma combinação imbatível e tu sabes disso muitissimo bem, não sabes ?
    Por isso decides torturar-nos com estas bolachinhas tão encantadoras e perfumadas...
    Ora passa lá aí algumas que tenho a minha latinha vazia, vá lá... :)

    Uma beijoquinha grande ! *

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  7. Querida como eu adorei as tuas bolachinhas, adoro canela mas maça e canela é sem duvida uma combinação mais que perfeita.
    Como eu comia agora acompanhado com um belo chá:)

    Beijinho grande

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