Aniversário cá em casa, tem bolinho e velas para apagar.
Este foi o escolhido para comemorar os anos do meu marido.
Bem fresquinho, é um bolo delicioso.
Ingredientes para o Bolo:
1 limão
3 dl de leite
250 g de manteiga amolecida
400 g de açucar
5 ovos
400 g de farinha
1 colher de sopa de fermento em pó
2 colheres de sopa de sementes de papoila
manteiga e farinha para polvilhar a forma
Ingredientes para o Creme:
200 g de manteiga amolecida
300 g de açúcar em pó
250 g de queijo mascarpone
1 saqueta de açúcar baunilhado
150 g de amêndoas laminadas torradas
Preparação:
Retire a raspa e o sumo do limão e junte ao leite.
No copo da bimby, coloque o açúcar e a manteiga e bata na vel 3, até ficar uma mistura cremosa.
Junte os ovos, um a um, o leite, a farinha e o fermento, sempre com a máquina na vel 3.
Junte as sementes de papoila, envolva com a espátula e coloque na forma, previamente untada.
Leve ao forno, pré-aquecido a 180º, cerca de 30 minutos, verifique com o palito.
Retire do forno, e deixe arrefecer um pouco antes de desenformar.
Para o creme, bata a manteiga com açúcar até duplicar de volume, junte o queijo e o açúcar baunilhado e bata mais um pouco, até ficar um creme bem fofo. Utilizei a vel 3.
Coloque as amêndoas a torrar no forno ou no micro-ondas com grill.
Corte o bolo ao meio, recheie com creme, coloque a outra metade e cubra todo o bolo com o resto do creme.
Polvilhe com a amêndoa torrada.
Fonte: Tele-Culinária Gold
Beijoc@s
Lindo bolinho, parabéns ao marido e à autora do bolo.
ResponderEliminarBjo
LINDOOOOO
ResponderEliminarFicou maravilhoso! Adoro a combinação do limão com o mascarpone! Vou levar a receita e uma fatia ;)
ResponderEliminarhttp://flordobrownie.blogspot.pt/
Que bolo tão guloso :) Parabéns ao teu marido!
ResponderEliminarbeijinhos :)
Que bolo tão bonito, Paula! Ficou fantástico :) A combinação do mascarpone com limão deve ser maravilhosa!
ResponderEliminarBeijinhos*
Muitos parabéns ao marido, o bolo ficou fantástico!
ResponderEliminarParabéns ao teu marido,desejo-lhe muitas felicidades.
ResponderEliminarO bolo ficou bem lindo.
bjs
Parabéns ao teu marido, felicidades e saúde sempre!
ResponderEliminarO bolo ficou lindo e tentador!
Bjs
Olha e bem que melhor que alguns que se compram nas pastelarias!!!
ResponderEliminarAi essa fatia ficou a piscar-me o olhinho, menina Paula!!!
E acredito que é super fresco e esse toque do mascarpone, é um luxo!!
:)
Beijinhos,
Mena.
Olá Paula: em primeiro lugar parabéns ao marido. Agora o bolinho está super apetitoso! Adoro o gostinho de limão nos bolos e este creme com a amêndoa deve torná-lo ainda mais delicioso.
ResponderEliminarBjn
Márcia
Olá Paula!
ResponderEliminarQue delicia de bolo, essa fatia é para mim?
Parabéns para o teu marido e para ti um
Beijinho.
Olá Paula
ResponderEliminarQue bem que ia agora uma fatia desse bolo, deve ter ficado uma maravilha
Parabéns ao marido
Beijokas
Oi Paula, adoro bolo de limão e com essa cobertura deve ter ficado divino.Beijos e uma ótima semana.
ResponderEliminarImagino que esteja perfeito!!! adorei o aspecto
ResponderEliminarbeijinhos
Olá e Parabéns ao marido!
ResponderEliminarO bolo ficou lindo! De aspecto delicioso e fofinho - ninguém resiste:)
Boa semana!
Beijinhos
Minha querida Paula,
ResponderEliminarQue bolo tão lindo e de aspecto tão atractivo ! :)
Está fantástica a decoração !
O marido deve ter adorado e deixo os meus parabéns atrasados a ele, querida ! :)
Beijinhos **
Olá Paula! Parabéns ao marido e quanto ao bolo, uma maravilha...
ResponderEliminarBeijos
Ficou lindo, tão fofinho por dentro e deve ser uma delicia
ResponderEliminarOra Ora Ora Paula querida perdi esse delicia! Creio que estava ausente do blog nesse dia, mas enfim, sempre é tempo de desejar felicidades, e faço votos de muitas felicidades e saúde ao seu marido. A escolha do bolo ficou fantástica, lindo e com um recheio que adoro. Gostei demais. Beijinhos
ResponderEliminarPaula querida
ResponderEliminarMeus parabéns ao seu marido.
E esse bolo ta de querer repetir. beijos Luci
Paula querida, parabéns p/o teu marido que com certeza se deliciou com essa maravilha de bolo.
ResponderEliminarBjssssssssssss e uma noite linda p/vcs
Minha querida Paula,
ResponderEliminarantes de mais os meus parabéns ao teu marido! E os meus parabéns a ti pelo bolo fantástico que lhe fizeste. Adorei a cobertura e já guardei a receita para experimentar nas minhas encomendas pois cada vez mais preciso de novas ideias :)
Obrigada por partilhares e pelo teu carinho sempre presente!
beijinhos (já me sinto melhor)
Paula,
ResponderEliminarParabéns ao marido e a ti também, pois claro!
Este bolinho tem tudo de bom e está lindo.
A cobertura está divina com o mascarpone e as amêndoas
Bjns
Isabel
Que bolo lindo. Fiquei a salivar. Deve estar delicioso.
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Ana Teles | blog: Telita na Cozinha
Lindo e com um aspecto delicioso! Comia agora uma fatia!
ResponderEliminarBeijinhos e uma óptima semana,
http://madamexicaras.blogspot.pt/