sexta-feira, 17 de maio de 2013

LEITE CREME COM OVOS INTEIROS


Leite Creme, é um doce bem rápido de fazer, na bimby são só 12 minutos, e fica uma sobremesa deliciosa e agradável.

Normalmente, leva 6 gemas de ovos, mas esta levou  3 ovos inteiros, e  aumentei um pouco a quantidade de farinha maizena, em cerca de 30 g.

Fica muito boa, e menos calórica.


Ingredientes:

1 l de leite magro
3 ovos inteiros
70 g de farinha maizena
150 g de açucar
casca de limão, só a parte amarela
1 pau de canela
açucar mascavado ou amarelo para polvilhar e queimar, ou também poderá usar apenas canela.

Preparação:

Junte todos os ingredientes e programe 12 min/Vel 2 1/2/temp 90º.
Retire a casca do limão e o pau de canela e deite em taças ou numa travessa.
Deixe arrefecer. Polvilhe com o açucar e queime a superficie com um fero quente. Também pode apenas polvilhar com o açucar ou com canela e servir assim.



Uma Beijoc@

11 comentários:

  1. Gostei muito do aspecto deste leite creme com ovos inteiros, tenho que experimentar :)

    Beijinhos e bom fim-de-semana*

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  2. Pelo aspecto deve estar bem cremoso e apetitoso, que maravilha!

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  3. Eu faço sempre com os ovos inteiros :) fica menos amarelinho mas fica bom na mesma :)
    beijinhos e um bom fim de semana

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  4. Eu também uso sempre ovos inteiros :)
    Ficou com optimo aspecto

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  5. Oi Paula, eu adoro este creminho e concordo contigo esta versão é mesmo bem mais leve, tem sorteio lá no blog vem participar bjs !!!
    http://solpatisserie.blogspot.fr/2013/05/mon-deuxieme-concours-meu-segundo.html

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  6. Ora muito bem... para a mesa aqui do canto pois que pode sair 1 ... hummmm nao... 2... epaaaa acho que isso é pouco 3 tacinhas de leite creme, mas sei o queimado por cima, uma pontinha de canela mesmo... ehehheheeheh tem um aspeto maravilhoso!!!

    Beijocas

    Margarida

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  7. Ficou fantástico e assim não sobram claras, adorei a sugestão.
    Bom fim de semana, kiss
    Susana

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  8. Sem dúvida o meu doce favorito. Gabo-me e sem falsas modéstias, de fazer um excelente leite creme. Quem sabe se este não o supera? Vou experimentar pois está mesmo convidativo.
    Beijinho, minha querida
    Maria

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  9. Olá Paula
    antes da bimby nunca tinha feito leite creme mas agora é bem simples, eu também uso os ovos inteiros e fica delicioso, agora fiquei com vontade de comer uma dessas tacinhas :-)

    Bjkas

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  10. Já tinha ouvido falar desse leite creme mas nunca fiz, agora tem muito bom aspecto
    Um beijinho

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  11. Que lindo ficou amiga, aspecto tão delicioso e ainda por cima com menos 3 gemas fica mesmo muito mais amigo do colestrol ! :)
    Gostei da alteração que fizeste, a bem da saúde ! :)

    Beijocas querida !

    Isabel
    www.blogdochocolate.com
    http:\\brisa-maritima.blogspot.pt

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Obrigada pela visita, e pelo carinho dos vossos comentários.
Um beijinho!