sexta-feira, 11 de janeiro de 2013

PUDIM DE PÃO COM CANELA


Mais uma receita, do Ano Novo, que é muito apreciada, cá por casa.

É tão simples de fazer e rápido a cozer....e a comer nem querem saber!?

Ingredientes:

Caramelo para barrar a forma
1/2 l de leite
4 ovos
200 g de açucar
1 colher chá de canela
1 carcaça dura

Preparação:

Precisa apenas de uma batedeira eléctrica, e para cozer eu faço-o na panela de pressão.

Aqueça metade do leite e coloque o pão a amolecer.
Numa taça junte os restantes ingredientes e bata muito bem.
Por fim junte a carcaça desfeita no leite (não necessita espremer).

Coloque um pouco de água na panela de pressão, adicione a forma do pudim com a tampa e leve a cozer, depois quando a panela começar a "apitar", baixe o lume e deixe cozer 25 minutos.
Retire a pressão à panela, e desenforme o pudim.


Beijocas e provem esta delicia!

13 comentários:

  1. Eu acho que ia gostar de uma fatia só para mim!!!
    Beijinhos e bom fim-de-semana.

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  2. Paulinha do meu coraçao, pois que nao é que este pudim está a chamar por mim??? Olha so que delicia hem??? Adorei...

    Miguinha do meu coraçao, ja te dei a tarefa da BC das cores... passa la no meu blog!!!

    Beijocas

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  3. O teu pudim tem um aspecto delicioso, que maravilha!

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  4. O teu pudim está uma tentação!
    beijinhos e bom fim de semana

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  5. Que maravilha!
    Gosto tanto disto! :)
    Beijinhos *

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  6. Gosto muito de pudim de pão e este ficou fantástico :)

    Beijinhos*

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  7. Olá Paula,
    Já não faço pudim de pão há séculos :) mas deixaste aqui uma ótima sugestão para aproveitar pão duro :) ficou lindo
    Bjns
    Isabel
    http://emocaoascolheradas.blogspot.pt/

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  8. Com pão fiz só uma vez mas agora vendo este fiquei com muita vontade de o fazer.
    Esta uma delicia.
    Bom fim de semana
    bjs

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  9. Paula,
    Que pudim delicioso!!!
    Adoro este to de sobremesa :)
    Humm tão bom!!!!
    Bom fim de semana e bj.

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  10. Gosto mesmo destes pudins, ficou tão bonito!
    Uma beijoca:)

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  11. Olá paula,

    O teu pudim ficou lindo e com um aspeto delicioso. Uma maravilhosa tentação.

    Bjnhos e um excelente fim de semana.

    http://saborescomtempo.blogspot.pt/

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  12. Paula,
    Adoro pudim de pão,e com muita pena minha, o meu pessoal não aprecia, por isso não faço. Mas fiquei com água na boca só de olhar para o teu. Mas fazer um pudim só para mim......bem... tenho de pensar nisso.
    Bom fim de semana
    Bjkas

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  13. Que aspecto maravilhoso! Adorei! Beijinhos

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Obrigada pela visita, e pelo carinho dos vossos comentários.
Um beijinho!