terça-feira, 8 de janeiro de 2013

TARTE DE AMÊNDOA DELICIOSA


Eu disse no ultimo post, que os doces iriam acabar, e não estou a enganar-vos, esta tarte foi feita pelo Ano Novo, uma delicia que fiz, imagine-se...pela primeira vez!

Há já alguns anos...- verdade, tentei fazê-la, mas por incrível que pareça, lia mal a receita e quando fazia o recheio, a quantidade de leite era errada, e aquilo nunca mais ganhava consistência, conclusão desisti.

Agora foi à primeira, e com a ajuda da Bimby, ainda melhor!

Ingredientes:

Base

150 g de farinha sem fermento
100g de açucar
90 g de manteiga
1 ovo
2 c. sopa de leite
1 c chá de fermento

Recheio

150 g de açucar
100 g de manteiga
200 g de amêndoa laminada
2 c sopa de leite


Preparação da base

Colocar todos os ingredientes no copo, e programe 15seg/Vel 6, seguido de 1 min/Vel espiga.
Forrar uma forma de tarte com essa massa e levar ao forno, 15 min, até alourar.
Retirar do forno e preparar o recheio.

Preparação do recheio

Colocar todos os ingredientes no copo, exceto a amêndoa e programe 5 min/Vel 1/Temp Varoma.
Introduza a amêndoa pelo bucal e programe 4 min/Vel 1/Temp Varoma.
Colocar em cima da massa, espalhando uniformemente e levar ao forno quente a 200º, até ficar tostadinha a seu gosto.


Fonte: Forum Bimby

Gostaram, eu adoro...beijocas!

17 comentários:

  1. O que eu adoro tarte de amêndoa... A minha primeira tambem foi feita com a ajuda Bimby... Ando para voltar a fazer e acho que vou aproveitar a dica. A sua ficou linda... Al qual eu adoro.

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  2. Adoro tartes de amêndoa e esta ficou linda.
    BJS

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  3. Deliciosa mesmo!! Adoro essa cobertura crocante e muito deliciosa! :)

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  4. Eu gostei, e muito!!! Pena não a poder provar:)))
    Adoro tartes de amêndoa, mas agora só posso vê-las ao longe...
    Beijinhos querida.

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  5. Adoro tarte de amêndoa e esta ficou com excelente aspecto!

    Beijinhos

    amesacomakaty.blogspot.com

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  6. Que torta linda e de amêndoas ficou uma maravilha!
    bjs

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  7. Só pode mesmo ser deliciosa, pois ficou com um aspecto fantástico ! :-)
    Adoro tarte de amêndoa, a minha mãe fazia imenso !

    Beijos

    Isabel
    www.blogdochocolate.com
    http://brisa-maritima.blogspot.pt

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  8. É uma das minhas versões preferidas de tarte!
    A tarte de amêndoa faz sempre sucesso e a que mostras está magnífica!

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  9. Se gostei...adoro tarte de amendoa, ficou linda a tua!

    Bjs.

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  10. Adoro tarte de amêndoa!!! Ficou com tão bom aspecto, que delícia!

    Beijinhos*

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  11. Olá
    Eu faço sempre esta receita e fica fantástica

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  12. Hummm que linda tarte Paula, aqui em casa gostamos muito de amêndoas, ficou suculenta e com um lindo aspecto sua tarte. Adorei. Bjocas

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  13. Hummmmmmmmmmmmmm, ainda ha uma fatia para mim??? Vou ja tomar um cafezinho ctg, me aguarda!!!

    Beijocas

    Margarida

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  14. Ficou com um aspecto simplesmente divinal :D

    Beijinhos e boa noite! :D

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  15. Adorei!!
    que linda que ficou!!!

    bjinhos

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  16. Tem muito bom aspecto so gostaria de saber onde posso encontrar "papel vegetal de manteiga"
    Em Portugal sei onde encontrar mas na suiça nao encontro nem na Alemanha obrigada parabens pelo blog

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Obrigada pela visita, e pelo carinho dos vossos comentários.
Um beijinho!