quarta-feira, 6 de fevereiro de 2013

BOLO ZEBRA

Eu zebra, tu zebras, ele zebra.............ficamos todos com a zebra, mas uma zebra doce...


Este bolo é feito a brincar, ora mete a colher com chocolate, depois troca com a massa simples, e assim se vai zebrando...

A receita, vi no Blog, Rainhas do Lar, e adaptei à minha ajudante, que vocês já conhecem a Bimby.

Fiz assim:

Ingredientes:

6 ovos
150 g de açucar
125 g de água
375 g de farinha
125 g de óleo
3 colheres de chá de fermento em pó
1 colher de café de bicarbonato
4 c. sopa de chocolate em pó



Preparação:

Coloquei na Bimby, o açucar as gemas, bati  uns segundos na vel 3, e juntei a agua,  e na mesma velocidade, bati mais uns segundos até ficar espumoso.
Juntei a farinha o fermento e o bicarbonato tudo bem peneirado, e o oleo, e programei 15 seg/vel 3.
Bati as claras em castelo, e juntei ao preparado, envolvendo delicadamente com a espatula.

Depois coloquei metade da massa numa taça, e na bimby juntei o chocolate em pó e bati uns segundos para envolver.

Utilizei uma forma de silicone, e começei a operação "zebra"

Uma colherada no centro da forma de massa simples, e por cima uma de chocolate, e assim sucessivamente, até finalizar.
Levei ao forno, pré-aquecido a 180º, durante 35 minutos. Verificar sempre com um palito, porque o meu forno coze rápido, por norma dou sempre menos tempo, que o indicado nas receitas.




Bom Apetite!
Um beijinho.

10 comentários:

  1. Muito tentador e original o teu bolinho :)
    Beijinhos da Ana

    ResponderEliminar
  2. Que bolo zebra tão lindo!!! Adoro este tipo de bolos :)

    Beijinhos*

    ResponderEliminar
  3. Anónimo2/06/2013

    Ficou um efeito bem interessante para um bolo. Já tentei fazer esse efeito mas o resultado foi decepcionante. Beijos, Paula

    ResponderEliminar
  4. Fantabulastico... maravilhoso, ficou lindo lindo demais!!! Eu A-D-O-R-O bolo zebra, faz tempo que eu nao faço... o teu ficou lindo, lindo lindo!!!

    Beijocas minha querida doce mais doce mais doce!!!

    Margarida

    ResponderEliminar
  5. Oi Paula, ficou lindo de certo delicioso.Beijos querida, tenha uma linda noite.

    ResponderEliminar
  6. Paula,

    É belo o efeito visual desse bolo !
    Ficou fantástico e com chocolate, claro que eu adoraria ! :)

    Beijos


    Isabel
    www.blogdochocolate.com
    http://brisa-maritima.blogspot.pt

    ResponderEliminar
  7. Há muito que ando com vontade de fazer esse bolo.
    O teu ficou lindo.
    bjs

    ResponderEliminar
  8. ficou lindo!!! Que vontade de comer uma fatia agora ... :)
    Beijinhos doces:)

    ResponderEliminar
  9. Fica um interior fantástico, que aspecto lindo!

    ResponderEliminar
  10. que lindo bolinho!!!!!
    Amei!
    vou levar a receitinha!

    bjinhos

    ResponderEliminar

Obrigada pela visita, e pelo carinho dos vossos comentários.
Um beijinho!

ROLO DE ESPINAFRES E QUEIJO

"TORTAS SALGADAS” é o tema da 59ª edição do “Dia Um...Na Cozinha! Assim chegamos ao dia 1 de Abril, dia do nosso evento mensal,...