quarta-feira, 6 de fevereiro de 2013

BOLO ZEBRA

Eu zebra, tu zebras, ele zebra.............ficamos todos com a zebra, mas uma zebra doce...


Este bolo é feito a brincar, ora mete a colher com chocolate, depois troca com a massa simples, e assim se vai zebrando...

A receita, vi no Blog, Rainhas do Lar, e adaptei à minha ajudante, que vocês já conhecem a Bimby.

Fiz assim:

Ingredientes:

6 ovos
150 g de açucar
125 g de água
375 g de farinha
125 g de óleo
3 colheres de chá de fermento em pó
1 colher de café de bicarbonato
4 c. sopa de chocolate em pó



Preparação:

Coloquei na Bimby, o açucar as gemas, bati  uns segundos na vel 3, e juntei a agua,  e na mesma velocidade, bati mais uns segundos até ficar espumoso.
Juntei a farinha o fermento e o bicarbonato tudo bem peneirado, e o oleo, e programei 15 seg/vel 3.
Bati as claras em castelo, e juntei ao preparado, envolvendo delicadamente com a espatula.

Depois coloquei metade da massa numa taça, e na bimby juntei o chocolate em pó e bati uns segundos para envolver.

Utilizei uma forma de silicone, e começei a operação "zebra"

Uma colherada no centro da forma de massa simples, e por cima uma de chocolate, e assim sucessivamente, até finalizar.
Levei ao forno, pré-aquecido a 180º, durante 35 minutos. Verificar sempre com um palito, porque o meu forno coze rápido, por norma dou sempre menos tempo, que o indicado nas receitas.




Bom Apetite!
Um beijinho.

10 comentários:

  1. Muito tentador e original o teu bolinho :)
    Beijinhos da Ana

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  2. Que bolo zebra tão lindo!!! Adoro este tipo de bolos :)

    Beijinhos*

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  3. Ficou um efeito bem interessante para um bolo. Já tentei fazer esse efeito mas o resultado foi decepcionante. Beijos, Paula

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  4. Fantabulastico... maravilhoso, ficou lindo lindo demais!!! Eu A-D-O-R-O bolo zebra, faz tempo que eu nao faço... o teu ficou lindo, lindo lindo!!!

    Beijocas minha querida doce mais doce mais doce!!!

    Margarida

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  5. Oi Paula, ficou lindo de certo delicioso.Beijos querida, tenha uma linda noite.

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  6. Paula,

    É belo o efeito visual desse bolo !
    Ficou fantástico e com chocolate, claro que eu adoraria ! :)

    Beijos


    Isabel
    www.blogdochocolate.com
    http://brisa-maritima.blogspot.pt

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  7. Há muito que ando com vontade de fazer esse bolo.
    O teu ficou lindo.
    bjs

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  8. ficou lindo!!! Que vontade de comer uma fatia agora ... :)
    Beijinhos doces:)

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  9. Fica um interior fantástico, que aspecto lindo!

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  10. que lindo bolinho!!!!!
    Amei!
    vou levar a receitinha!

    bjinhos

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Obrigada pela visita, e pelo carinho dos vossos comentários.
Um beijinho!